近兩年在超級(jí)豬周期的刺激下 ， 龍頭養(yǎng)豬企業(yè)以及跨界資本持續(xù)布局生豬養(yǎng)殖業(yè) ， 特別是跨界者 ， 網(wǎng)易 ， 萬科 ， 華為、阿里云、京東等大廠亦紛紛入局 。當(dāng)然 ， 對(duì)于外來資本來養(yǎng)豬 ， 業(yè)內(nèi)是頗多非議的 ， 但是花開兩面 ， 凡是都是消極和積極的綜合體 。我們不得不承認(rèn) ， 生豬養(yǎng)殖業(yè)要想完成規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化 ， 并且跟上現(xiàn)代化的步伐 ， 其實(shí)是需求大資本的注入的 。
中國是全球最大豬肉生產(chǎn)國和消費(fèi)國 ， 占世界生產(chǎn)和消費(fèi)的一半 。數(shù)據(jù)顯示 ， 2019年我國豬肉產(chǎn)量為4255萬噸 ， 而消費(fèi)量則達(dá)4487萬噸 。需求量龐大 ， 促使中國養(yǎng)豬業(yè)必須要保持生產(chǎn)的穩(wěn)定性和規(guī)模化 。
【生豬養(yǎng)殖業(yè)完成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化需求需要大資本的注入】然而 ， 養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)始終以來都是以小生產(chǎn)的方式進(jìn)行 ， 家庭或者散戶成為了養(yǎng)豬的主體 ， 久而久之 ， 在豬周期的波動(dòng)中 ， 以及疫情的影響之下 ， 產(chǎn)能并不能保持持久的穩(wěn)定性 ， 養(yǎng)豬產(chǎn)量已經(jīng)無法滿足我們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的豬肉需求量 。如果僅僅依靠農(nóng)戶來擴(kuò)大規(guī)模不僅難度龐大 ， 而且也難以保證質(zhì)量 ， 特別是在非洲豬瘟常態(tài)化的背景下 ， 依靠農(nóng)戶增產(chǎn)這套路必須要轉(zhuǎn)型了 。
而大資本的入局肯定程度上有利于中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 ， 畢竟僅有大資本才有超大手筆進(jìn)入養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè) ， 通過集約化的方式來進(jìn)行養(yǎng)豬生產(chǎn) ， 從而讓養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)從小生產(chǎn)變成真正的機(jī)械化大生產(chǎn) ， 通過對(duì)于產(chǎn)業(yè)鏈的有效整合 ， 使規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)不斷提升 ， 漸漸提升養(yǎng)豬的抗周期以及抗風(fēng)險(xiǎn)能力 。
大資本能夠帶來資金、技術(shù)和機(jī)械化 ， 而這才是實(shí)現(xiàn)豬肉自由的基本素養(yǎng) 。
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