從8月底以來，隨著能繁母豬存欄持續(xù)增長，豬肉市場供贈顯然改善，豬肉價格顛簸下行 。9月以來，豬肉價格已持續(xù)兩個多月下降 。據(jù)統(tǒng)計(jì)局，11月中旬生豬價格環(huán)比下降1% 。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，10月份能繁母豬存欄3950萬頭，持續(xù)13個月增長，比去年同期增長32%;生豬存欄3.87億頭，持續(xù)9個月增長，比去年同期增長27% 。
業(yè)內(nèi)以為，目前生豬產(chǎn)能已經(jīng)恢重到2017年年末的88%左右 。照此趨勢，明年二季度，全國生豬存欄將基本恢重到正常年份的水平 。
【供需博弈仍在持續(xù) 豬肉價格未來怎么走？】11月底豬價強(qiáng)勢反彈再次讓養(yǎng)殖戶有些躁動了，豬價會大漲嗎?業(yè)內(nèi)比較一致的以為大漲、暴漲難以持續(xù)，對豬價的未來走勢，業(yè)內(nèi)以為需求與生豬供贈都在恢重，因此供需博弈仍在持續(xù)，也仍將持續(xù) 。后市來看，盡管豬價歸漲空間不大，但大幅下跌的概率也較小 。隨著氣溫逐漸下降，豬肉消費(fèi)即將陷入一年來的消費(fèi)最旺季，且南方腌臘需求綠澍開啟，四季度豬肉需求有望好轉(zhuǎn) 。需求將會是對豬價最好的支撐，但是年底消費(fèi)旺季過去之后，恐怕下跌風(fēng)險(xiǎn)會加劇 。
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