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自助火鍋怎么吃是正確的

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火鍋的怎么吃才是正確的吃法
【自助火鍋怎么吃是正確的】魚頭火鍋做法
用料：帶有部分魚肉的花鰱魚頭1個(重約600克)，鯽魚4條(重約 。400克) ， 大白菜200克 ， 瘦豬肉、冬筍、午餐肉、水發香滾滾菇各lOO克，豆腐150克 ， 平菇50克 。調料:生姜25克，蔥段30克，精鹽15克 ， 料酒50克，味精3克，胡椒面5克，花椒10克 ， 泡辣椒15克，鮮湯2500克 ， 化豬油150克 。
做法:
1．花鰱魚頭洗凈，去鱗及鰓，搌干水分，從頂部斬成兩滾備巖片，用少許鹽、料酒碼入味 。鯽魚去鱗挖鰓，破腹去內臟 ， 洗凈 ， 用4根竹筷分別從每條魚口中插入魚腹 。豬瘦肉洗凈，去筋絡 ， 片成大麗薄的片張 。大白菜洗凈，切節 。冬筍、午餐肉分別切片 。豆腐改成條，入開水鍋中氽一水，瀝干 。水發香菇、平菇去蒂、根 ， 撕成小朵 。以上各料除魚頭外，各分成兩份分別裝盤，對稱圍在火鍋四周 。
2．炒鍋置旺火上，下化豬油燒至六成熱，放入魚頭炸一下，下姜、蔥炒出香味 ， 加鮮湯燒開 ， 加鹽燒沸出味，加入花椒、料酒、泡辣椒、胡椒面再燒開，舀入火鍋中 ， 下味精燒開 ， 去凈浮沫，煮lO分鐘 ， 即可燙食各種原料 。其間可加2次一3次鮮湯及鹽等調味 。味碟:可用辣椒油、醬油、味精加少許鹽拌成，每從一碟 。
自熱火鍋怎么吃
1、打開盒蓋，取出里面的食材、加熱包 。2、將調料包、粉條包、菜包、水倒入內盒中，攪拌均勻 。3、將加熱包放到外盒中 ， 加入涼水 ， 淹沒加熱包，放上內盒 ， 15分鐘即可食用 。4、自熱火鍋，網絡流行詞，是指能夠自己發熱的火鍋，該種火鍋自帶暖寶寶，只要加水后，就可以加熱，是一款方便火鍋 。自熱火鍋怎么吃
自熱火鍋那么好做，你買回自熱火鍋后，打開火鍋蓋，把所有配料打開放入里面，記得里面有自熱用的料包可別拆開，那個不能吃，要放到鍋底 。放入水 ， 再放入火鍋，在里面放水 ， 等到不冒氣了就好了 ， 就可以吃了 。

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