1. 首頁 > 云知道 > >

各種水果西米露怎么做好吃又簡單

云知道

水果西米露怎么做
主料：西米２００克、椰漿５００～９００毫升（或椰奶）、牛奶１.５升 。輔料：芒果一個、草莓半包 。
1、鍋里放水燒開 ， 放入２００ｇ西米 ， 直至西米顆粒外圍透明中心只剩一點白點，期間一直攪拌防止西米粘鍋，關火 。
2、鍋蓋上蓋子悶１０分鐘，直至西米完全透明無明顯白點，拿篩子用冷水沖涼 。
3、鍋內放少許水 ， 或者不放 。倒入牛奶和椰漿（奶），燒開 。之后倒入已經過涼的西米 ， 放入冰糖或者白砂糖控制甜度，一起攪拌均勻即可關火 。
4、芒果和草莓切?。?然后放進鍋內即可 。
5、西米露放涼，之后放入冰箱冷藏即可 。
西米露：西米露又叫西谷米，產于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠 。有小西米、中西米和大西米三種，經常被用于做粥、羹、點心等食物 。
水果西米露怎么做
1、鍋里放水燒開，放入200克西米，直至西米顆粒外圍透明中心只剩一點白點，期間一直攪拌防止西米粘鍋，關火 。2、鍋蓋上蓋子悶10分鐘 ， 直至西米完全透明無明顯白點，拿篩子用冷水沖涼 。3、鍋內放少許水，或者不放 。倒入牛奶和椰漿（奶） ， 燒開 。之后倒入已經過涼的西米，放入冰糖或者白砂糖控制甜度 ， 一起攪拌均勻即可關火 。4、芒果和草莓切丁，然后放進鍋內即可 。5、西米露放涼，之后放入冰箱冷藏即可 。水果西米露怎么做
用料
【各種水果西米露怎么做好吃又簡單】西米 ?適量
芒果 ?一個
草莓 ?適量
椰汁
一瓶
香蕉 ?一根
水
適量
做法
1.
先準備需要的食材
2.
鍋內到入適量的水，煮開后把西米倒入煮十五分鐘，然后悶幾分鐘，再用清水過一遍
3.
這就是煮好的西米
4.
在把水果都切好放在盤子里面
5.
把西米放在碗里，把椰汁倒入
6.
在放上水果
7.
然后就可以吃了
小貼士
煮西米的時候一定要用沸水煮，煮好后再用清水過一遍

各種水果西米露怎么做好吃又簡單的內容就分享到這里。

推薦閱讀