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用西紅柿炒蝦仁怎么做好吃

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西紅柿炒蝦仁的做法
西紅柿炒蝦仁的做法如下：
用料：鮮蝦150g、西紅柿200g、油適量、鹽適量、蔥花適量 。
步驟：
1、鮮蝦去頭去殼 。
2、西紅柿 。
3、按頂部四分之一處切開 。
4、然后用勺子把內部的瓤挖掉，用小刀修出波浪的花邊，修出來的材料可以做西紅柿蛋湯，味道也很鮮美哦 。
5、修整好之后備用 。
6、蝦入鍋快速翻炒 。
7、加入水和適量調料 。
8、淀粉勾芡 。
9、用勺子將蝦仁轉入已準備好的西紅柿盅內 ， 然后在撒上蔥花就可以了 。
蝦仁炒西紅柿做法
1. 食材：蝦仁200克、西紅柿100克、小蔥2根 。輔料：鹽2克、雞精1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉5克、食用油適量 。
2. 蝦仁洗凈在背部劃一刀，放入鹽1克、胡椒粉1克、料酒5克，再放入淀粉5克拌勻腌制10分鐘 。
3. 西紅柿洗凈切粒 。
4. 蔥切蔥花 。
【用西紅柿炒蝦仁怎么做好吃】5. 鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蝦仁炒至變色 。

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