那么，如何帶動(dòng)中小養(yǎng)殖戶重養(yǎng)?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出“抓大不放小”，引導(dǎo)大型養(yǎng)豬企業(yè)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，結(jié)合產(chǎn)業(yè)扶貧，采取多種形式帶動(dòng)中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶盡快補(bǔ)欄增養(yǎng)、恢重生產(chǎn) 。
目前來看，“以大帶小”主要模式包括“公司+農(nóng)戶”、“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”、托管租賃、入股加盟等 。
所謂“公司+農(nóng)戶”模式，各地的情況并不盡全一致，普通是指公司和農(nóng)戶直接對(duì)接，公司向養(yǎng)殖戶提供豬苗進(jìn)行委托飼養(yǎng)，并提供防疫藥品及免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)等，并在生豬養(yǎng)大后以一定價(jià)格進(jìn)行歸收 。
在上述發(fā)布會(huì)上，四川鐵騎力士集頭蝕行總裁李全表示，為了更好帶動(dòng)中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶，公司會(huì)統(tǒng)一設(shè)計(jì)豬舍、統(tǒng)一提供豬苗、統(tǒng)一提供飼料、統(tǒng)一提供藥品疫苗、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理、統(tǒng)一合同價(jià)歸收、統(tǒng)一品牌銷售，目前已帶動(dòng)中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶2000余戶，每年可出欄肥豬120萬(wàn)頭左右 。
這一方面有利于大型養(yǎng)殖企業(yè)相對(duì)輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，另一方面有利于中小型養(yǎng)殖戶控制風(fēng)險(xiǎn) 。溫氏股份表示，“公司+農(nóng)戶(家庭農(nóng)場(chǎng))”模式，可以通過養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新，機(jī)械化、自動(dòng)化和智能化養(yǎng)殖設(shè)備的投入，使合作家庭農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)模和效率倍增 。2018年，溫氏股份的5萬(wàn)戶合作家庭農(nóng)場(chǎng)的合作效益81.47億元，戶均效益15.5萬(wàn)元 。
【生豬存欄一年來首次回升 生豬養(yǎng)殖如何“抓大不放小”？】魏鑫指出，目前中小型養(yǎng)殖戶重養(yǎng)，的確遇到資金和技術(shù)上的艱難 。從技術(shù)上來說，非洲豬瘟的風(fēng)險(xiǎn)還沒有消失，中小型養(yǎng)殖戶又欠缺足夠的防疫技術(shù) 。從資金上來說，目前仔豬的價(jià)格高企，要是浮現(xiàn)非洲豬瘟，對(duì)中小型養(yǎng)殖戶來說損失碩大 ?！八灾行⌒宛B(yǎng)殖戶的重養(yǎng)，主要還是公司+農(nóng)戶的模式，在這種模式下能夠保障小型養(yǎng)殖戶的風(fēng)險(xiǎn)可控，才干夠讓他們更故意愿去養(yǎng)殖 ?！?br />
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