白術(shù)一般指的生白術(shù) ， 用沙土或者麥麩拌炒之后稱(chēng)為炒白術(shù) ， 炒白術(shù)有分為灸白術(shù)、焦白術(shù)和土炒白術(shù)三種 。主要用于治療脾虛食少 ， 腹脹泄瀉 ， 痰飲眩悸 ， 水腫 ， 自汗 ， 胎動(dòng)不安 等病癥 。白術(shù)的炮制方法不同 ， 功效也有所差異：
1、生白術(shù)偏向于 健脾、通便
2、炒白術(shù)（炙白術(shù)）偏向于 燥濕。
3、焦白術(shù)偏向于 溫化寒濕、收斂止瀉。
【白術(shù)和炒白術(shù)的區(qū)別 白術(shù)和炒白術(shù)有什么區(qū)別】4、土炒白術(shù)偏向于 健脾和胃、止瀉止嘔。
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