1、在我國(guó)南方近海的田地，為防御水患，在周圍修筑堤圍，稱基圍 。海蝦的一種因喜隨海潮游到基圍下水流平緩區(qū)域產(chǎn)卵，故稱基圍蝦 。
2、別稱為麻蝦、虎蝦等，對(duì)蝦科新對(duì)蝦屬動(dòng)物，分布于日本東海岸，中國(guó)東海與南海，菲律賓、馬來(lái)西亞、印尼及澳大利亞；具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值 。
【為什么叫基圍蝦 基圍蝦是什么】3、基圍蝦屬于近岸淺海蝦類，它具有雜食性強(qiáng)、廣溫、廣鹽和生長(zhǎng)迅速、抗病害能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，而且能耐低氧，具有潛底習(xí)性 。因殼薄體肥，肉嫩味美能活體銷售而深受消費(fèi)者青睞 。是目前“海蝦淡養(yǎng)”的優(yōu)良品種 。
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