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牛奶的營養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)于成長(zhǎng)期的孩子來說，牛奶就是最好的營養(yǎng)品，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，因此，給孩子喝牛奶幾乎成了家長(zhǎng)們每天必做的事情。但是，牛奶雖好，飲用不當(dāng)卻會(huì)給孩子的身體造成嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)，有時(shí)甚至還會(huì)損傷孩子。那么，給孩子喝牛奶有哪些注意點(diǎn)呢？

操作方法01、牛奶的選擇有講究
現(xiàn)在牛奶的品種很多，早餐奶、復(fù)原乳、巴氏奶、生鮮奶、常溫奶等等，還有各種各樣的酸奶，這些繁多的奶品種讓家長(zhǎng)們眼花繚亂，無從下手。其實(shí)，牛奶的選購應(yīng)該先看配料表，配料表中東西越多，說明添加劑比較多，而添加劑多了，則奶含量就少，其營養(yǎng)價(jià)值也就大打折扣。然后再看含量表，也就是說，看蛋白質(zhì)和鈣的含量，含量越高，奶的價(jià)值也就越大。由此可見，對(duì)于孩子來說，成分簡(jiǎn)單、含乳量高的巴氏奶、常溫奶和成分簡(jiǎn)單的酸奶才是最為合適的。
02、兒童牛奶兒童并不宜
兒童牛奶喝起來口感更好，包裝也更新奇，很受小朋友的歡迎，但是，牛奶中其實(shí)并無兒童牛奶這個(gè)概念，這只不過是商家宣傳的一種噱頭罷了，這些所謂的兒童牛奶一部分屬于調(diào)制奶，還有一大部分則純屬飲料，其中含奶量不高，添加劑卻不少，家長(zhǎng)們千萬不要被這四個(gè)字所吸引，還是應(yīng)該好好看看其成分和配料表才是。
03、生鮮奶不宜飲用
有些父母對(duì)于生鮮奶情有獨(dú)鐘，認(rèn)為這種牛奶生產(chǎn)日期更近，非常新鮮，而且又大都來自于自己比較信任的渠道。但是千萬不要忘了，牛奶是很容易被細(xì)菌等病原體污染的，如果生鮮奶沒有經(jīng)過消毒，那就存著著相當(dāng)?shù)陌踩[患。不管是孩子還是成人，就都不應(yīng)該飲用生鮮奶。如果有些家長(zhǎng)認(rèn)為可以把生鮮奶煮沸后再飲用，那么就會(huì)徹底破壞牛奶中的營養(yǎng)成分，這樣的牛奶也就毫無優(yōu)勢(shì)可言了。
04、保質(zhì)期長(zhǎng)短并非關(guān)鍵
“保質(zhì)期越短越好”這個(gè)是很多家長(zhǎng)選擇牛奶時(shí)的潛規(guī)則，但是這其實(shí)是一種誤解。巴氏奶和常溫奶的差別僅僅在于加工消毒過程中的溫度，巴氏奶的消毒溫度不高，因此可以保留更多的營養(yǎng)成分，但同樣也殺菌不夠徹底，所以需要冷藏，而且保質(zhì)期也只有短短10幾天。而常溫奶則是經(jīng)過高溫殺菌，而且還配有現(xiàn)代無菌包裝，因此，保質(zhì)期較長(zhǎng)，而且也無需冷藏。所以，看配料表就可以知道，常溫奶里面并沒有任何防腐劑。由此可見，巴氏奶和常溫奶的差異其實(shí)并不大。
05、含乳飲料不能代替牛奶
乳酸菌飲料也好，奶味飲料也罷，這些都只是飲料，而絕不是牛奶，雖然其成分中也含有一定的含奶量，但終究無法和純牛奶相比，而且添加成分過多，因此始終無法替代牛奶而成為孩子的日常食材，更不應(yīng)該每天固定飲用，最多也只能當(dāng)作孩子的零食。
06、加糖最多不要超過8%
為了讓牛奶的口感更好，有些家長(zhǎng)在給孩子喝牛奶時(shí)，會(huì)適量添加一些糖，這是完全可以的，因?yàn)榕Ｄ瘫旧砗橇坎蛔悖瑵M足不了嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要，適量添加一些糖，既能讓孩子更愛喝，也更能給孩子補(bǔ)充熱量。但是這個(gè)糖的添加是有一定比例的，一般應(yīng)控制在5%-8%以內(nèi)，絕不能隨意亂加，如果加糖過多，則會(huì)影響孩子的消化功能，嚴(yán)重的話甚至可能造成腹瀉。
07、味道香濃不一定就是好奶
有些家長(zhǎng)認(rèn)為味道濃香牛奶的才是好奶，而那些入口比較清淡的，則會(huì)被認(rèn)為是否加因?yàn)槠渲屑恿怂幌♂屃说木壒?，其?shí)這個(gè)觀點(diǎn)是非常不科學(xué)的。真正優(yōu)質(zhì)的純牛奶在口感上都比較稀薄，乳香也十分清淡，但是倒入玻璃杯中時(shí)，質(zhì)地顯得非常均衡，還能夠均勻地掛壁。而那些口感濃香、比較稠厚的純牛奶則可能有過多的添加劑，反而值得警惕。
08、不要過量飲用牛奶
牛奶雖好，但切忌過量飲用。大量喝牛奶，把孩子的肚子填滿了，肯定就會(huì)影響孩子的食欲，而孩子食欲不振，就會(huì)影響孩子其他營養(yǎng)成分的吸收。另外，牛奶中含鐵量較少，而鈣、磷、鉀的含量較多，這些元素會(huì)影響鐵的吸收，如果過量飲用牛奶，而導(dǎo)致孩子胃口不佳，那么非常就有可能形成牛奶性貧血。
【給孩子喝牛奶有哪些注意點(diǎn)？】09、不要隨意給牛奶加料
有些家長(zhǎng)圖省事，往往會(huì)在給孩子喝牛奶時(shí)，添加一些其他食物，比如果汁和鈣粉，這是千萬要不得的。因?yàn)?，這些加入牛奶之后，都會(huì)發(fā)生凝結(jié)現(xiàn)象，影響牛奶的消化和吸收。

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