胡蘿卜干怎么做
胡蘿卜干的做法如下：
主料：胡蘿卜4根、冰糖20克 。
1、胡蘿卜洗凈削皮，切成厚度均勻的圓片，大約4毫米左右 。
2、放平底鍋里添適量水，不要太多，加入少量冰糖 ， 也可不加，胡蘿卜本身就是甜的 。
3、開(kāi)中小火熬干水分，胡蘿卜已經(jīng)煮熟變軟了 。
4、烤盤墊錫紙，擺上煮好的胡蘿卜片，烤箱預(yù)熱140度，大約需要60分鐘左右，不同品牌烤箱溫度設(shè)置會(huì)有差別 ， 請(qǐng)自己把握 。
5、烤至邊緣收縮翹起就可以了 。
胡蘿卜干怎么做
主料：胡蘿卜2根
輔料：冰糖適量
步驟
1.胡蘿卜隔水蒸熟，切成片 。
2.冰糖放在保鮮袋內(nèi)，用搟面杖碾碎 。
3.把胡蘿卜和冰糖放在小碗內(nèi)，攪拌均勻，放入微波爐，高火，不加蓋，4分鐘左右 。
要一分鐘一分鐘的微 ， 每一分鐘后就拿出來(lái)攪拌一下 。
4.冷透裝盤，吃起來(lái)甜甜韌韌的，很象地瓜干 。
【胡蘿卜怎么做成胡蘿卜干】小貼士
微波爐微的時(shí)間根據(jù)胡蘿卜的多少和水分而定，要每微一分鐘就拿出來(lái)攪拌一下 。
胡蘿卜干怎么做的做法
用料
主料
胡蘿卜5根
調(diào)料
冰糖
50克
水
200克
胡蘿卜干的做法
1.將胡蘿卜去皮 ， 切同等厚度薄片
2.將胡蘿卜和冰糖倒入鍋中，加入200克清水
3.大火燒開(kāi)，改中小火將水煮干，讓胡蘿卜充分將糖份吸收，大概25-35分鐘的樣子
4.將胡蘿卜撈出 ， 用漏勺完全瀝干水分
5.將胡蘿卜片平鋪在烤盤上
6.入烤箱中層，120度90分鐘
胡蘿卜干的制作方法 胡蘿卜干做法
1、食材:胡蘿卜幾根、清水700毫升、冰糖80克.
2、胡蘿卜清洗干凈，去皮后瀝干水分 。
3、將胡蘿卜切片，薄厚均勻 。
4、胡蘿卜片放在煮鍋中，加入清水、冰糖 。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右 。
5、胡蘿卜片吸足糖粉水，撈起控干水分均勻鋪在烤盤上 。放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火140度烤90分鐘左右即成 。中途翻動(dòng) 。
6、烤好的胡蘿卜干 。放涼后密封保存 。
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