此番生豬價(jià)格迅速上漲的主要緣故是存欄量下降造成的 。從2018年8月遼寧地區(qū)爆發(fā)出首席例非洲豬瘟后，疫情逐漸殃及大半個(gè)中國 。為防止疫情蔓延，各地紛紛出臺(tái)對(duì)付非洲豬瘟傳播的生豬流通及調(diào)控政策，不少養(yǎng)殖戶紛紛減少存欄量，市場恐慌情緒嚴(yán)重 。
隨后，生豬存欄量的持續(xù)下滑導(dǎo)致育肥豬出欄節(jié)奏放緩，豬肉市場供應(yīng)緊張，價(jià)格淡季逆行，豬價(jià)提前陷入上行周期，隨著供贈(zèng)的缺口越來越大，生豬、豬肉價(jià)格雙雙創(chuàng)歷史新高 。
【生豬、豬肉價(jià)格雙雙創(chuàng)歷史新高 持續(xù)上漲空間有限】對(duì)此，業(yè)內(nèi)以為，下半年市場需求將進(jìn)一步增添，生豬價(jià)格將持續(xù)高位運(yùn)行，但考慮到生豬產(chǎn)能在逐漸恢重，疊加進(jìn)口和凍肉和政策調(diào)控的結(jié)果，市場供需情況有望得到改善，生豬價(jià)格持續(xù)上漲空間有限 。
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