周環(huán)比大幅上漲;月環(huán)比大幅上漲;年同比大幅上漲——8月19日，新發(fā)地市場(chǎng)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通向采訪人員連用了三個(gè)大幅上漲來形容當(dāng)周新發(fā)地白條豬的價(jià)格走勢(shì) 。
【國內(nèi)豬肉價(jià)格飆漲 今年豬肉進(jìn)口量或創(chuàng)歷史新高】數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)周，白條豬批發(fā)均勻價(jià)為12.58元/斤，比此前一周的11.38元/斤上漲10.54%;比7月16日的11.08元/斤上漲13.54%;比2018年8月19日的9元/斤上漲39.78% 。
不僅是北京，陷入8月，上海、浙江、福建、廣東等我國東南沿海地區(qū)毛豬的價(jià)格均漲幅顯然 。
不過，伴隨著國內(nèi)豬肉價(jià)格飆漲，進(jìn)口豬肉的規(guī)模也隨之增大 。市場(chǎng)人士以為，當(dāng)前我國豬肉的供需形勢(shì)嚴(yán)重，我國本就是豬肉消費(fèi)大國，而非洲豬瘟導(dǎo)致國內(nèi)生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙大幅下降，供贈(zèng)缺口持續(xù)擴(kuò)大 。隨著后期國內(nèi)生豬供應(yīng)量的潞傍減少，豬肉供贈(zèng)缺口會(huì)比較大，今年豬肉進(jìn)口量約摸會(huì)創(chuàng)歷史新高 。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日發(fā)布進(jìn)出口數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，豬肉進(jìn)口81.9萬噸，增26.4%;海關(guān)總署公開最新數(shù)據(jù)則顯示，6月當(dāng)月，我國進(jìn)口肉及雜碎513949噸，同比增長50.79% 。其中豬肉進(jìn)口量為160467噸，進(jìn)口同比增長62.80% 。集體來看，今年上半年我國豬肉進(jìn)口量818703噸，同比去年增長26.3% 。
中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)與貿(mào)易研究室主任李國祥對(duì)《華夏時(shí)報(bào)》采訪人員表示，中國對(duì)豬肉消費(fèi)量碩大，部分需求必須通過進(jìn)口來滿意，今年的供應(yīng)缺口只是加劇了這種進(jìn)口需求 。
擴(kuò)大進(jìn)口
自2011年以來，我國豬肉及生豬產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量持續(xù)增添 。
今年7月，阿根廷首批輸華豬肉合同盡成簽訂，阿豬肉聯(lián)營集團(tuán)組織18家企業(yè)對(duì)華出口豬肉，首批輸華豬肉總量約300噸 。據(jù)知道，早在去年4月，兩國就簽訂兩國豬肉雙向出口議定書 。預(yù)計(jì)中方將進(jìn)口470萬噸豬肉，以緩和目前豬肉供應(yīng)不足狀況 。報(bào)道預(yù)計(jì)，2019年阿根廷豬肉輸華總量將超過1.8萬噸 。
進(jìn)口增添的背后是我國供應(yīng)的不足 。今年6月，我國生豬和能繁母豬存欄量同比分辭減少25.8%和26.7% 。目前，全國大多數(shù)地區(qū)生豬供應(yīng)偏少 。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，在今年7月份內(nèi)，我國豬肉均勻價(jià)格為28.04元/公斤，環(huán)比上漲9.4%，同比上漲37.5% 。而下半年是豬肉需求旺季，對(duì)豬肉的需求量增添，可養(yǎng)殖端難以浮現(xiàn)旺盛的豬源 。
與國內(nèi)豬價(jià)高企相比，近期國際市場(chǎng)豬價(jià)卻在下跌 。7月份，美國豬肉切塊批發(fā)價(jià)格為每英擔(dān)75美元，環(huán)比下跌6.6%;歐盟豬肉批發(fā)價(jià)格為每噸1766.29歐元，環(huán)比下跌0.6% 。當(dāng)前我國豬肉進(jìn)口顯然高于上年同期 。
“2016年整個(gè)豬的進(jìn)口量就達(dá)到了162萬噸，創(chuàng)了歷史新高 。今年豬肉進(jìn)口量很約摸會(huì)超過2016年，高點(diǎn)預(yù)計(jì)在200萬噸，要是相對(duì)樂觀的也應(yīng)該有170萬噸 ?！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員朱增勇表示 。
在此之前，中國廢除了1.47萬噸美國豬肉訂單，該訂單廢除，致使美國在截至7月25日當(dāng)周向全球出口的豬肉數(shù)量跌至約6300噸，創(chuàng)自2016年7月上旬以來新低 。
不過，對(duì)中國來說，拒絕進(jìn)口美國豬肉并沒有實(shí)質(zhì)性的影響 。據(jù)俄媒8月19日?qǐng)?bào)道稱，近日俄羅斯方面宣稱希翼今年之內(nèi)能打開中國的豬肉市場(chǎng) 。等到獲準(zhǔn)陷入中國豬肉市場(chǎng)之后，俄羅斯將頓時(shí)對(duì)企業(yè)”開綠燈”，支持他們創(chuàng)造新的豬肉生產(chǎn)廠的事宜 。據(jù)悉，目前俄羅斯豬肉市場(chǎng)上有100萬噸豬肉已過量，于是他們看向了鄰近的中國市場(chǎng)，并表示自己的價(jià)格優(yōu)勢(shì)可以吸引中國的買家們 。
事實(shí)上，中國是世界上最大的豬肉進(jìn)口國，去年共進(jìn)口119.3萬噸豬肉 。自從隨著國內(nèi)生豬存欄下降，豬肉價(jià)格開始上漲之后，我國就向來在不斷加大豬肉進(jìn)口力度 。
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