涼拌芹菜怎么做好吃
涼拌芹菜做法如下：
準(zhǔn)備材料：朝天椒、芹菜、蒜米
1、芹菜一把洗凈 。
2、朝天椒、蒜、姜洗凈 。
3、姜蒜辣椒切末 。
4、放入一勺香醋、兩勺生抽略腌制，去掉辣椒和蒜的辛辣味 。
5、腌制調(diào)料 。
6、芹菜摘洗干凈，莖切成一厘米的段，葉留用 ， 芹菜葉的營養(yǎng)價(jià)值更高 。
7、鍋中燒開水，倒入芹菜的莖 。
8、15秒鐘后倒入芹菜葉 ， 攪勻后立刻關(guān)火 。
9、淋上芝麻油 。
10、澆上調(diào)味汁，拌勻即可 。
涼拌芹菜怎么做好吃又簡單
以下是涼拌芹菜簡單又美味的做法：
1、將芹菜洗凈，切成小段，用開水焯一下，過涼水備用 。
2、將花生米煮熟備用 。
3、將胡蘿卜切成小丁備用 。
4、將蒜瓣拍扁切成蒜蓉，加入食鹽、香油、白糖，再加入生抽和蠔油攪拌均勻 。
【芹菜怎么涼拌好吃又簡單】5、將處理好的芹菜、花生米和胡蘿卜放入盤中，澆上調(diào)好的料汁即可食用 。
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