哪個(gè)牌子蜂蜜好?買哪個(gè)牌子蜂蜜最靠譜
有一點(diǎn)物以稀為貴的感覺(jué) ， 比如麥盧卡蜂蜜的純單花蜜可能價(jià)格較高，如果含有其它蜜源，可能價(jià)格又會(huì)相對(duì)較低 ， 這就如我們中蜂采集的是百花蜜，但是意蜂一般采集單花蜜，由于我國(guó)的中蜂數(shù)量少，所以土蜂蜜價(jià)格相對(duì)較高，而新西蘭國(guó)家的麥盧卡蜂蜜實(shí)際上也是單花蜜 ， 只是這種蜂蜜已經(jīng)得到認(rèn)可，應(yīng)該說(shuō)是越純?cè)劫F，至于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比其它含有其它花蜜的高多少
據(jù)報(bào)道市場(chǎng)上存在著80%的假蜜，我剛吃蜂蜜的時(shí)候經(jīng)常買到假的，后來(lái)每吃一款蜜就去做檢測(cè) ， 現(xiàn)在吃的是忠寶椴樹蜜，所有數(shù)據(jù)均高于一等蜜的標(biāo)準(zhǔn) 。
買哪個(gè)牌子蜂蜜最靠譜
冠生園蜂蜜最靠譜 。
冠生園創(chuàng)建于一九一五年，是一家有著近百年歷史的中華民族名牌老字號(hào)企業(yè)，也是中國(guó)食品工業(yè)二十大杰出企業(yè)之一 。“冠生園”蜂蜜是1956年公私合營(yíng)時(shí)，吸收了當(dāng)時(shí)的青青蜂蜜廠成立的 ?！肮谏鷪@”蜂蜜歷經(jīng)了半個(gè)多世紀(jì)的風(fēng)風(fēng)雨雨，至今仍充滿青春活力 。
為了從源頭上確保優(yōu)質(zhì)的蜂蜜原料供應(yīng)，公司陸續(xù)在安徽的蕪湖縣、績(jī)溪縣以及陜西的寶雞市建立了自己的蜂產(chǎn)品原料基地 。在原料基地 ， 冠生園派出養(yǎng)蜂專家對(duì)蜂農(nóng)進(jìn)行統(tǒng)一的用藥指導(dǎo)，派質(zhì)量控制專員對(duì)原料供應(yīng)商的軟硬件資質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格篩選 。
蜂蜜的真假辨別
1、首先要看蜂蜜的顏色和光澤，好的蜂蜜呈現(xiàn)淺白色，稍次的蜂蜜呈現(xiàn)琥珀色或淡黃色 。而劣質(zhì)蜂蜜顏色比較鮮艷，純凈的蜂蜜看起來(lái)是無(wú)色的 ， 有的蜂蜜顏色較深可能是含有較多的花粉的緣故，顏色深的蜂蜜營(yíng)養(yǎng)成分要比淺色的蜂蜜更豐富 。
2、看蜂蜜是否含有雜質(zhì)，要判斷蜂蜜是否含有雜質(zhì)，可以在蜂蜜中加入適量的水分，可以按照一份的蜂蜜加入5份的水來(lái)加入 。靜置一段時(shí)間后 ， 如果沒(méi)有產(chǎn)生沉淀，說(shuō)明蜂蜜是純凈的 。
3、聞蜂蜜的味道 。質(zhì)量上乘的蜂蜜聞起來(lái)有淡淡的花香味道，而劣質(zhì)的蜂蜜聞起來(lái)有比較刺鼻的異味或是水果的味道 。進(jìn)食劣質(zhì)的蜂蜜會(huì)影響身體健康 。
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