【豬肉不夠家禽補(bǔ)？別小看豬肉的餐桌地位】面對(duì)約摸高達(dá)上千萬噸的豬肉缺口，大批養(yǎng)豬人轉(zhuǎn)行養(yǎng)雞，禽肉也被公以為最有約摸替代豬肉的肉類產(chǎn)品 。從許多消費(fèi)者的行為中也可以看出，由于肉價(jià)漲的太快，都開始選擇一些其他肉品來吃了 。
非洲豬瘟帶來的影響，消費(fèi)者徐徐地從肉價(jià)中有所感受 。甚至也有人表示，非洲豬瘟贈(zèng)中國豬業(yè)的巨震，或?qū)⒅苯硬捌胀ㄈ说牟壤` 。
但是面對(duì)豬肉不夠家禽補(bǔ)的說法，許多人表示：辭小看豬肉的餐桌地位 。
除了豬肉，消費(fèi)者的確可以選擇雞肉、牛羊肉、魚肉是的主要替代品食用 。但是，中國人吃豬肉的歷史源遠(yuǎn)流長，豬肉在中國人飯桌上的地位可謂舉足輕重 。每年中國人會(huì)吃掉全世界一半的豬 。另外，從數(shù)據(jù)上來看，30年來，盡管牛羊、雞肉消費(fèi)在肉類總消費(fèi)中的占比在上升，但豬肉的江湖地位依然牢不可破 。未來，老百姓吃豬肉的習(xí)慣依然不會(huì)有很大改變 。
所以，豬肉無法被取代!
推薦閱讀
- 預(yù)計(jì)豬肉缺口將會(huì)超過700萬噸 專家的三種方法治標(biāo)不治本
- 消費(fèi)淡季“二師兄”卻逆勢(shì)上漲！“豬肉自由”恐難實(shí)現(xiàn)？
- 豬肉在肉類消費(fèi)中是基礎(chǔ)性地位 供需矛盾仍十分突出
- 業(yè)內(nèi)人士：現(xiàn)在不擔(dān)心豬價(jià)了 擔(dān)心吃豬肉問題
- 禽肉替代豬肉可行么？背后的風(fēng)險(xiǎn)可能超乎想象
- 豬價(jià)持續(xù)上漲 進(jìn)口豬肉持續(xù)大幅增加？
- 養(yǎng)豬業(yè)遭遇重創(chuàng) 家禽業(yè)首先嘗到了甜頭
- 今年豬肉進(jìn)口量可能會(huì)創(chuàng)歷史新高
- 業(yè)內(nèi)：預(yù)計(jì)后期豬肉市場(chǎng)價(jià)格以窄幅上調(diào)波動(dòng)為主
- 越南豬肉進(jìn)口量增加將影響本土畜牧業(yè)