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豬肉在肉類消費(fèi)中是基礎(chǔ)性地位 供需矛盾仍十分突出


豬肉在肉類消費(fèi)中是基礎(chǔ)性地位 供需矛盾仍十分突出


現(xiàn)在生豬存樂卅于歷史低位,而且后續(xù)補(bǔ)欄還未形成實(shí)質(zhì)性增長(zhǎng),另外非瘟疫情仍在發(fā)展,西南、中南部分省份產(chǎn)能去化仍未結(jié)束,供贈(zèng)缺口尤其大,支撤薯價(jià)上漲 。雖然豬肉進(jìn)口量將迅速增添,預(yù)期甚至超過歷史最高水平,但可進(jìn)口總量有限,預(yù)計(jì)沖擊性不大 。
【豬肉在肉類消費(fèi)中是基礎(chǔ)性地位 供需矛盾仍十分突出】另外,下半年逐漸迎來消費(fèi)旺季,還有豬肉消費(fèi)高峰期,節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng)之下豬肉需求將顯著上升 。雖然,當(dāng)前禽類補(bǔ)欄和牛羊肉的存在替代作用,填補(bǔ)豬肉消費(fèi)只能還是打下手的作用,因?yàn)?,即便豬肉集體消費(fèi)意愿有所下滑,可是豬肉在我國(guó)居民肉類消費(fèi)中是基礎(chǔ)性地位,供需矛盾仍十分突出,豬肉價(jià)格依然沉甸甸 。

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