簡(jiǎn)要回答發(fā)面餅雖說(shuō)是餅中的一種，但是味道特別的香，吃起來(lái)也比較脆 。如果在生活中想要做發(fā)面餅的話(huà)，需要準(zhǔn)備面粉，水，酵母粉等等材料 ， 然后將面粉直接放入干凈的盆當(dāng)中，此刻需要加入酵母粉5克，最好酵母粉直接拿溫水?dāng)嚢枞诤?。
01、然后需要將面粉和水揉成團(tuán)，放到一邊醒面，大概要兩個(gè)小時(shí)左右 。而在兩個(gè)小時(shí)以后，可以加入面起子，面起子建議用溫水直接切開(kāi)，然后再開(kāi)始揉面，揉均勻以后也就可以了 。
02、此時(shí)的我們需要將面搓成一個(gè)個(gè)長(zhǎng)條，然后再切成一小塊一小塊，放到一邊 。之后用搟面杖將一小塊面團(tuán)壓平，厚薄一定要均勻，否則會(huì)非常的難看 。
【發(fā)面餅怎么做】03、之后我們需要將面餅的正反面都刷上油，然后再放入到電餅鐺當(dāng)中 。此時(shí)的我們可以坐在一邊休息，一般等電餅鐺的燈滅了以后，餅其實(shí)就已經(jīng)做好了 。
發(fā)面餅怎么做的內(nèi)容就分享到這里。
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