工具/材料【怎樣做解饞又降脂的冬瓜丸子湯】冬瓜 ， 豬肉
操作方法01、新鮮冬瓜去皮，去仁，洗凈，切成小塊 。
02、豬肉洗凈，剁成肉泥，加淀粉，醬油，豆瓣醬，花椒面 ， 味精，蔥姜蒜末 ， 雞蛋一個(gè)，攪拌均勻 。
03、鍋中加油，8分熱加蔥姜蒜爆炒 ， 然后加水，將冬瓜放入鍋中煮8分熟 。
04、然后我們將肉泥捏成丸子放入鍋中，煮至丸子浮在水面時(shí)加一些香菜，鹽，起鍋 。
怎樣做解饞又降脂的冬瓜丸子湯的內(nèi)容就分享到這里。
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