工具/材料蓮白、瘦肉、米、鹽等
操作方法01、首先，準備一小塊瘦肉和幾片蓮白 。
02、瘦肉剁碎用鹽腌制會兒，小編不太喜歡很碎的肉肉，所以剁得比較大塊 。蓮白切條，大小自己隨意，不要太大就行 。
03、米淘好以后開始熬粥，這個時候可以把肉加進去了，因為開水下肉肉會比較老，而且容易煮成“肉圓” 。
04、在煮的過程中記得攪拌 ， 不然容易糊鍋，還有就是不要讓泡沫漫出來哦 。
05、當米煮到這個程度就可以加蓮白一起煮了，記得加一點鹽 。
06、愛喝特別稠的粥的話就多煮一會兒，小編喜歡吃有米粒兒的，不愛流體粥 。所以熬到這個樣子差不多啦 。
07、配上泡菜還有拌的萵筍絲而就可以開飯啦 。
特別提示【蓮白瘦肉粥怎么做好吃？】同樣，也可以熬排骨粥，更好喝喲 。
蓮白瘦肉粥怎么做好吃？的內(nèi)容就分享到這里。
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