前天去市場看到有小河蟹賣，平常很少見有賣，這是野生的，就買了一斤，賣主說河蟹煲湯，湯水很鮮美又滋補(bǔ)，所以今天用雞腳、紅豆搭配小河蟹煲湯，煲出來的湯水確實是非常鮮美好喝，下面把它的做法分享給大家參考 。
工具/材料小河蟹250克，雞腳200克，紅豆150克，紅棗、當(dāng)歸、枸杞、黃氏適量，黃酒1勺 。
操作方法01、小河蟹用水活2天，等它把泥巴吐出來完、雞腳、紅豆準(zhǔn)備好 。
02、然后把泡了2天的小河蟹掀開河蟹的蓋子沖洗干凈 。
03、把每個雞腳斬成兩段，滋補(bǔ)藥材準(zhǔn)備好 。
04、把全部食材放進(jìn)鍋里 。
05、加水、和適量的鹽，水和食材的比例是1-1 。
06、再加1勺黃酒進(jìn)去 。
07、蓋上鍋蓋，定時1.10小時 。
【小河蟹雞腳紅豆湯的做法】08、非常濃香美味的河蟹雞腳紅豆湯就做好了 。
小河蟹雞腳紅豆湯的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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