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適合秋季種植的蔬菜有哪幾種

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秋天種植的蔬菜有哪些品種
秋天種植的蔬菜有很多品種，比如紅莧菜、空心菜、上海青、地瓜葉、菠菜、萵筍、白菜、芥菜、油麥菜、生菜、菜心、香菜、芹菜、茼蒿、卷心菜、洋蔥、紅椒、荷蘭豆、蠶豆、黃瓜、辣椒、蘿卜、茄子等 。
秋天種植的蔬菜有哪些品種【適合秋季種植的蔬菜有哪幾種】 不同的蔬菜品種，由于遺傳特性不同，因而適應(yīng)在不同季節(jié)、不同環(huán)境下生長(zhǎng) 。蔬菜在適宜的條件下長(zhǎng)得最健壯，營(yíng)養(yǎng)最豐富，口味最佳 。
時(shí)令蔬菜則是根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)特點(diǎn) ， 在自然環(huán)境條件下，通過人工栽培管理(或野生)，采收后新鮮上市的蔬菜 。
秋季降雨、濕度等趨于下降或減少，平均氣溫介于10℃-22℃ ， 風(fēng)涼氣爽，適合多種蔬菜生長(zhǎng) 。
適合秋季種植的蔬菜
適合秋季種植的蔬菜有菠菜、白菜、蘿卜、芫菜、塌菜、生菜、蠶豆、荷蘭豆、菜苔、油菜、香菜、韭菜、芹菜等 。其中菠菜以秋季播種為最佳，最適宜的生長(zhǎng)溫度為15～25℃，它的耐熱性較差，溫度達(dá)到25℃以上的話影響生長(zhǎng)發(fā)育，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量減少 。
白菜的介紹
白菜是十字花科、蕓苔屬二年生草本，營(yíng)養(yǎng)豐富，菜葉可供炒食、生食、鹽腌、醬漬，外層脫落的菜葉還可作飼料，具有一定的藥用價(jià)值 。
白菜比較喜光，適宜種植在光線足夠好的地方 。光線不足將會(huì)嚴(yán)重影響到白菜的產(chǎn)量，但是夏季也要制定一定的防護(hù)措施，避免灼傷葉片 。
蘿卜的介紹
蘿卜是十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，對(duì)水的需求量很大，種植一周左右的時(shí)間要澆水一次，一般在10~15天左右澆水一次即可，但是在豐收的前一周要停止?jié)菜?。
蘿卜喜光照，充足的光照會(huì)使蘿卜長(zhǎng)出來后 ， 變得甘甜爽脆，所以種植的地方要足夠的向陽(yáng) 。
秋天種植的蔬菜有哪些
適合秋天種植的蔬菜有：菠菜、小白菜、韭菜、蘿卜、茼蒿 。
1、菠菜：菠菜主要就是秋天播種，8-12月份都可以播，播種后1個(gè)月差不多就可以吃了，想要在入冬前吃上現(xiàn)成的菠菜，現(xiàn)在趕緊播種吧 。
2、小白菜：小白菜的品種有很多，大一點(diǎn)的白菜9-10月份播種最佳 ， 小一些的四季都可以種 ， 暖和一些的南方地區(qū)播種后20-30天就能吃了，北方需要30-50天 。
3、韭菜：韭菜一般是割下葉子食用，割一茬長(zhǎng)一茬，秋天可以買些韭菜根埋土里，半個(gè)月就長(zhǎng)出新韭菜了 。如果播種的話可能要1-2個(gè)月才能出苗 ， 建議在春季播種，秋天直接種韭菜根 。
4、蘿卜：蘿卜的品種也很多，大一些的蘿卜在南方可以秋季播種，北方現(xiàn)在播種有點(diǎn)晚了，除非放室內(nèi)有暖氣防止凍傷 。室內(nèi)種蘿卜可以選小一點(diǎn)的櫻桃蘿卜 ， 播種后25-40天就能吃啦 。
5、茼蒿：秋冬的火鍋里，怎么能少了茼蒿呢 ?，F(xiàn)在正是播種茼蒿的季節(jié)，播種前期不用澆太多水，出苗后再按時(shí)噴濕土面，及時(shí)拔除雜草，也可以撒些緩釋肥，20-30天就能摘葉子吃了 。

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