工具/材料主料：紅棗 ， 糯米粉
配料：白糖少許
操作方法01、先準(zhǔn)備幾個(gè)大紅棗 ， 小紅棗不太適合做心太軟 。
02、把紅棗用洗凈，用刀切開(kāi)一個(gè)小口子 ， 把里面的棗核剔除掉 。
03、再準(zhǔn)備適量的糯米粉，配上少許的白糖 。（紅棗本身帶甜味，也不可加糖）
04、兌一點(diǎn)點(diǎn)水，用筷子攪拌均勻 。
05、揉成一個(gè)糯米團(tuán)子 。
06、再取出少許的糯米團(tuán)，搓成一個(gè)小小的橢圓形 。
07、接著把這個(gè)搓好的糯米團(tuán)，塞進(jìn)到紅棗中間去 。
08、把紅棗一個(gè)個(gè)塞滿(mǎn)，如圖所示 。
09、接著放到蒸鍋中，蓋上蓋鍋大火蒸 。
10、大火蒸20分鐘后，再燜3分鐘，就可以取出享用了 。
【心太軟紅棗糯米糕】11、心太軟就做好了，一定要趁熱吃 。軟軟甜甜的非常好吃，但糯米食不易消化，每次不可以貪吃哦！
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