操作方法01、準備好戚風蛋糕，打發(fā)淡奶油，獼猴桃 ， 橙子，櫻桃，草莓，芒果等水果 。
【奶油水果裝飾蛋糕的做法】02、戚風蛋糕橫等分成兩片 ， 取一片蛋糕放在裱花轉(zhuǎn)臺上，用抹刀挑一些打發(fā)好的鮮奶油平鋪在蛋糕片上，在鮮奶油上放一些水果粒作為夾心 。
03、再放上一些打發(fā)的鮮奶油涂抹均勻，蓋上第二片蛋糕片，將各種水果擺在蛋糕頂部 。
04、打發(fā)鮮奶油用裱花袋擠出花紋，遮住沒有抹平的表面，最后篩上一些抹茶粉或可可粉 。
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