工具/材料核桃，紅棗，芝麻，枸杞，冰糖 ， 阿膠
操作方法01、準(zhǔn)備好當(dāng)年的核桃 ， 紅棗 ， 枸杞，芝麻適量 ， 這種原材料的味道更正，然后比例最好是1:1 ，
02、鍋中加冰糖，阿膠 ， 黃酒各適量 ， 用慢火熬制1小時(shí)，因?yàn)槁鸢究梢允蛊湮兜栏r香 ， 熬至阿膠，冰糖融化，并且用勺子不停的攪拌使三種材料混合均勻，這樣可以防止糊鍋，產(chǎn)生糊臭味 ， 使阿膠糕不好吃
03、然后我們加入紅棗，核桃，芝麻，枸杞，混合均勻，期間不?；鸬脑侔局?小時(shí)，
【怎么熬制手工阿膠糕好吃又不上火】04、將做好的阿膠粘稠液放入塑料盒中，待其自然凝固，這樣比將其放在冰箱中冷凝的效果更好哦
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