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現(xiàn)代餐廳設(shè)計要素有哪些

中餐廳裝修設(shè)計的重點設(shè)計要素有哪些
中式餐廳裝修需要抓住以下幾大設(shè)計要素:
一、餐廳家具的選擇:中式餐廳的中桌、椅、條案是必備的三大件 。桌、椅、條案都以木質(zhì)為主,顏色一般為深褐色或古銅色,具有濃郁的仿古氣息 。
二、餐廳室內(nèi)的裝潢:中式餐廳中的中國元素除了家具以外 , 更為重要的就是室內(nèi)裝潢設(shè)計了 。中式餐廳的墻壁裝修選材上不宜選用墻面磚、乳膠漆等現(xiàn)代材質(zhì),可以選用中式仿古墻紙,上面最好印有中國古人喜愛的鹿、鵲、魚等含義深刻的動物圖案 , 或者在墻壁上掛上“梅、蘭、竹、菊”等畫,借用植物的生態(tài)特征,寓意人類的情操和品質(zhì) 。餐廳地面宜選用原生態(tài)沒有經(jīng)過油漆加工的原木地板 , 原木散發(fā)的香氣和原始圖案 , 讓人有穿越回古代的感覺 。如果餐廳空間比較大的話,在進門處與餐桌中間還可以安放一個手工雕花加刺繡的屏風,這樣中國元素會體現(xiàn)的更加淋漓盡致 。
【現(xiàn)代餐廳設(shè)計要素有哪些】三、餐廳餐具的搭配:體現(xiàn)傳統(tǒng)中國元素,餐具也是必不可少的物品之一 。如果室內(nèi)裝潢和家具都是傳統(tǒng)中式樣式,而餐具選擇不當就會顯得尤其滑稽,不相匹配,選用中國古代陶瓷樣式的餐具更能顯得與古樸樣式協(xié)調(diào)一致 。
現(xiàn)代餐廳設(shè)計要素有哪些
一、通過結(jié)合人們的文化觀念和審美,再利用社會風俗、地方人情、文化傳統(tǒng)和自然歷史等一系列特色鮮明的素材作為設(shè)計要點來烘托出餐廳的環(huán)境氛圍,來打造一種現(xiàn)代化的飲食文化空間 。
二、現(xiàn)代餐飲空間設(shè)計需要充分利用空間結(jié)構(gòu)的布局和裝飾元素來對餐飲空間的結(jié)構(gòu)形態(tài)來進行合理的布局,通過改變不同的空間形式和不同的空間結(jié)構(gòu)的比例 , 就會展現(xiàn)出不同的空間形態(tài) , 使空間主次分明、結(jié)構(gòu)層次感強、空間沒有局限性,具有較強的整體性 。
三、色彩和燈光在任何餐飲空間設(shè)計中都占了一定的重要性,現(xiàn)代餐飲空間設(shè)計也不例外 。在餐廳裝修設(shè)計中,首先要確定整體空間的色彩基調(diào) , 在針對不同的餐廳空間的不同區(qū)域來分配局部色調(diào) 。色彩的差異決定了餐廳的空間感,色相、明度、純度、冷暖和面積的微小對比都能使現(xiàn)代餐飲空間設(shè)計產(chǎn)生不同的空間感官 。而餐飲空間的照明也是營造氛圍必不可少的一部分,光線的強度對調(diào)節(jié)氣氛、劃分空間起到了不小覷的作用 , 靈活運用燈光明暗的變化也是餐廳裝修設(shè)計需要注意的地方 。
四、現(xiàn)代餐飲空間的裝飾方面對氛圍的渲染也起到了關(guān)鍵性作用,家具燈飾樣式、擺件和掛飾品、綠化盆栽景觀的相互統(tǒng)一都能提高現(xiàn)代餐飲空間的藝術(shù)感染力和文化氣氛 。
做餐飲設(shè)計的要素有哪些?
主題餐飲設(shè)計空間是公共空間 , 在那里人更有喜歡交往的需求,希望有適宜的空間和機會與他人接觸,看熱鬧,欣賞各種人的情態(tài) 。設(shè)想一下,如果把每個餐桌都放在一個個封閉的六面體空間里,這種就餐環(huán)境是不受歡迎的 。因為它只滿足了人對個人空間的領(lǐng)域感和私密性的需求,忽略了人對交往的渴望 , 這種需求在主題餐飲設(shè)計中主要體現(xiàn)在兩個層次 , 一是本桌人之間促膝談心般有語言及動作行為的交往 , 同桌者相互認識 。第二類交往是看熱鬧,人看人,人希望在就餐的同時能感受到在多層次的空間環(huán)境中 。你可以多看一些餐飲設(shè)計案例
? 2、裝飾品功能
在一定的主題餐飲設(shè)計空間中 , 具有機能作用的裝飾品功能不同,形狀各異,顏色多樣,在選購這些物品時 , 很難使這些東西產(chǎn)生整體性和系統(tǒng)化 , 想要更好的解決這方面的問題,至少要遵守一些的原則,物品的款式與主題餐飲設(shè)計風格一致,工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計與室內(nèi)設(shè)計有著密不可分的聯(lián)系 。
?3、燈光明暗結(jié)合
??好的主題餐飲設(shè)計的燈光,除了起到照明作用,還能通過明暗、虛實劃分功能區(qū)域 。以燈光進行區(qū)域分割而非物理性格檔,既節(jié)省了空間、裝修成本 , 又能營造更加完美的就餐氛圍 。大廳、餐桌、過道等餐廳重要部分,都可以用不同情態(tài)的照明給以區(qū)分 。

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