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消費方式有哪些

1、按消費對象分
有形商品消費：用于交換實物的消費方式；
勞務(wù)消費：以服務(wù)為性質(zhì)的消費，沒有實物的交換；
2、按交易方式分
錢貨兩清的消費：一手交錢一手交貨，交易完成后，商品的所有權(quán)和使用權(quán)歸買主自己享有；
貸款消費：超前消費（合適人群：對于收入穩(wěn)定，對未來收入持樂觀態(tài)度又沒有積蓄的年輕人）；
租賃消費：通過短期租賃，不變更該商品的所有權(quán)，獲得該商品在一定期限內(nèi)的使用權(quán)（合適人群：無力購買或因使用次數(shù)有限而不想購買的人）。
3、按消費目的分
生存資料消費：維持生存所必須的物質(zhì)生活和勞務(wù)消費；
發(fā)展資料消費：用于滿足德智體等方面的消費；
享受資料消費：人們對生存發(fā)展的需要得到滿足后為進(jìn)一步豐富自己的物質(zhì)生活和精神生活的消費。
消費方式的消費方式的分類有哪些消費方式可以區(qū)分為消費者個體直接進(jìn)行的消費和社會集體統(tǒng)一組織的消費兩種基本形式。前者是消費者（包括具有消費決策權(quán)利的個人、家庭等）既作為消費生活的組織者，又作為消費者而進(jìn)行的消費，它通過直接獨立占有和支配消費對象而實現(xiàn)；后者是由社會集體作為消費生活的統(tǒng)一組織者，組織消費者進(jìn)行的消費行為。
消費者個體自己直接進(jìn)行消費的必要性，主要出自兩方面的原因：①消費是消費者個人生活內(nèi)容的一部分，消費者需要的千差萬別，要求社會必須尊重其自行安排生活的權(quán)利；②消費者有獨立的物質(zhì)利益，擁有獨立的消費權(quán)利。
社會集體統(tǒng)一組織消費的必要性，也出自兩方面的原因:①某些消費對象就其自然屬性來說,不可能分割為眾多單位供消費者單獨消費，只能以社會公共消費的形式進(jìn)行消費；或者以社會公共消費形式進(jìn)行消費取得的消費效果更佳。這類消費對象往往由社會提供，并由社會規(guī)定消費準(zhǔn)則，統(tǒng)一組織消費者消費。這類消費對象的消費往往不采取向消費者逐一收費，即不通過商品交換的形式進(jìn)入消費，如電視、廣播等公共消費設(shè)施。②社會為了實現(xiàn)社會政治、經(jīng)濟、文化、福利等社會目標(biāo)，必須對消費者的某些消費給予一定的統(tǒng)一組織，保證消費者共同的消費權(quán)利和規(guī)定相應(yīng)的消費責(zé)任。比如為了提高人口素質(zhì)、控制人口數(shù)量，或為了實現(xiàn)社會成員全面發(fā)展，社會以免費、低價或補貼的形式向消費者提供教育、勞動保險、醫(yī)療等勞務(wù)和計劃生育、醫(yī)藥衛(wèi)生用品等物質(zhì)消費品，使其不完全經(jīng)過市場買賣而具有社會公共消費的性質(zhì) 。
個體直接進(jìn)行的消費和集體統(tǒng)一組織的消費，在滿足生活需要上是相互補充、相輔相成的。但在消費基金總量不變的情況下，兩者也有矛盾的一面。在分配消費基金時，要統(tǒng)籌兼顧、全面安排，根據(jù)這兩種基本消費形式的地位與作用，使兩者保持適當(dāng)?shù)谋壤?。

消費按照產(chǎn)品類型不同,可以分為餐飲消費可分為六種類型。
一、便利型消費者
便利型消費者較注重服務(wù)場所和
服務(wù)方式的便利，反對繁文褥節(jié) 。這
類型顧客希望在接受服務(wù)時能方便。
迅速、'快捷，并講求一定的質(zhì)量。
這種類型的顧客，大都時間觀念強，
具有時間的緊迫感，最怕的是排隊、
等候或售貨員漫不經(jīng)心，不講效軍。
因此，對于這類顧客，在餐廳經(jīng)營中
要處處以方便顧客為宗旨，提供便
利、快捷、高效。講求質(zhì)量上乘的服
務(wù) 。這就要求餐廳在網(wǎng)點建設(shè) 。服務(wù)
方式上很好運用便利顧客的原則。
如：餐廳經(jīng)營中設(shè)便餐、快餐以及帶
料加工、回鍋加熱或設(shè)立外送、外賣
等服務(wù)項目。
二、求廉型消費者
求廉型消費者十分注重飲食消費
價格的低廉，這種類型的顧客都具
有"精打細(xì)算"'的節(jié)儉心理。十分注重
菜肴和服務(wù)收費的價格。在比較推測
中得出自己的結(jié)論，因此對質(zhì)量不過
分苛求，要求達(dá)到"物育所值"即可。
這就要求餐飲企業(yè)在菜品及服務(wù)上分
開檔次：并且要檔次配套、合理，以
中。低檔的服務(wù)項目去滿足求廉型顧
客的需求。如：在餐廳經(jīng)營中，既要
育幾十元、
有十幾元的中檔菜肴，還要有幾元的
低檔菜，這樣才能滿足人們不同檔
次，不同價格的需要。
三、享受型消費者
享受型消費者多注意物質(zhì)生活的
享受。注重環(huán)境、服務(wù)的檔次，對價
格不太關(guān)心。這種類型的顧客一般都
具有一定的社會地位或經(jīng)濟實力，遏
求享受型消費以顯示自己的地位或經(jīng)
濟實力：，這些人是高檔菜肴和高檔
服務(wù)的消費者。
需求。餐廳不僅要提供高水平的設(shè)備
和高質(zhì)量的菜肴，還要提供全面優(yōu)質(zhì)
的服務(wù) 。
消費者注重菜品或服務(wù)的新穎、刺
激。這類顧客以青年人為主，他們追
求服務(wù)的新穎、
計較價格的高低。餐廳菜點的新奇，
餐廳服務(wù)的標(biāo)新立異、
對這類消費者具有莫大吸引力。所以
有不少餐廳老板挖空心思去留意制作
新奇，以招徠顧客。正是為了迎合人
求新、
們求變、
多餐廳或在菜品上遏求創(chuàng)新，或在服
務(wù)上力求與眾不同。
五、健康型消費者
健康型消費者注重食物的營養(yǎng)保
健作用，這種類型的顧客希望通過食
物的營養(yǎng)食療達(dá)到法痛保健的目的，
對于菜品的口味及服務(wù)不太在意。
歸自然，追求健康和無污染的綴色食
品冕這類消費者的主流。
類消費者的需求，餐廳不但應(yīng)在菜肴
的營養(yǎng)保健上下動夫。
保健的菜品，還應(yīng)在服務(wù)上加大營養(yǎng)
保健知識的普及力度。使惺康服務(wù)從
里做到外。
六、信譽型消費者
信譽型
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