冰爽綠豆沙，炎熱的夏天，來一杯冰涼的綠豆沙，既降溫又解暑，而且非常冰爽好吃，下面把它的做法分享給大家參考 。
工具/材料去殼的綠豆100克，白糖適量 。
操作方法01、綠豆買去好殼的，把綠豆泡一個晚上 。
02、然后放置鍋里加2碗水 ， 適量的白糖，蓋上蓋子小火燜
03、燜到綠豆吃起來松松的就可以熄火 。
04、然后連湯水倒進打漿機 。
05、打成豆糊 。
06、再倒到杯子里放置冰箱保鮮4個小時左右 。
【冰爽綠豆沙的做法】07、非常冰爽好吃的綠豆沙就做好了 。
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