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高檔面包的制作方法

2026-04-06 云知道

面包香軟可口，美味香甜，下面來介紹一下我熟悉的一款高檔面包的做法。

工具/材料高筋面粉、白糖、酵母、食用鹽、牛奶、肉松、蛋清、黃油
長條面包01、高筋面粉、白糖、酵母、食用鹽、牛奶、清水放入面包機，然后，混合揉勻。
02、最后，加入黃油，揉勻。
03、將面團切分開數(shù)塊。
04、取面塊，搟成面皮。然后，將底邊按扁，卷成條狀。
05、捏緊，封好口。然后，放入烤盤。
【高檔面包的制作方法】06、刷上蛋清，放少許肉松。
07、放入烤箱烤制半小時，出爐即可食用。