薯?xiàng)l是大部分人去肯德基必點(diǎn)的一個(gè)小吃，就像看電影來(lái)一份爆米花一樣 。對(duì)薯?xiàng)l的喜愛(ài)是莫名的講不出理由的 ， 也許這就是一種習(xí)慣 。今天在家休息，頭發(fā)還沒(méi)洗，想吃薯?xiàng)l了，于是自己在家翻找出幾顆土豆，享受diy的樂(lè)趣 。做法分享給大家 ， 希望你喜歡 。
工具/材料土豆、玉米淀粉、油番茄醬
操作方法01、將土豆去皮洗凈，先切厚片再切成條
02、開(kāi)水煮兩分鐘，撈出
03、冷水浸泡20秒，然后控干水分
04、放入玉米淀粉 ， 搖晃翻拌使其蘸裹均勻
05、鍋中燒油 ， 油溫5成熱 ， 土豆條下鍋炸
06、炸至外表金黃酥脆撈出
【家庭版炸薯?xiàng)l做法】07、家庭版炸薯?xiàng)l完成，配上番茄醬更美味
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