烤鴨吃剩下鴨架該怎么用呢，接下來我們就來講一講鴨架怎么做才好吃
操作方法01、要做好吃的鴨架湯，我們要準備以下材料：鴨架、耗油 、料酒 、蔥花 、香菜、 姜、 鹽、胡椒粉等
02、首先我們要把做鴨架湯的材料準備好，鴨架砍成塊、蔥姜蒜切碎、香菜洗凈切碎 。
03、然后我們就可以在鍋里面加入蔥姜蒜炒制 ， 然后把切好的鴨架放入油鍋里面炒制，炒出香味就可以了 。
【鴨架要這樣做才好吃】04、等爆出香味后我們可以加入半鍋水，然后為了去除腥味我們可以加入姜片、姜片，倒入胡椒粉 ， 在出鍋前撒上香菜就可以了 。
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