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如何用空氣炸鍋炸土豆條

油炸薯?xiàng)l吃起來很好吃,但是油太多,不健康,用空氣炸鍋就可以減少用油量,還可以做出油炸的效果 , 下面就來看看怎么做;

如何用空氣炸鍋炸土豆條


工具/材料土豆300g , 鹽2g , 番茄沙司10g,食用油15ml
操作方法01、找兩顆中等大小的土豆 , 削皮清洗備用;
02、再切成0.7*0.7cm的長(zhǎng)條,這個(gè)效果就看個(gè)人的刀工了;
03、洗掉土豆條表面的淀粉,用清水浸泡30分鐘;
04、將土豆條放在一個(gè)大的容器里平鋪晾干或者用廚房紙吸干土豆條表面的水;
05、然后將土豆條放到油鍋里翻滾,使每根土豆條都裹上油;
06、再全部倒到空氣炸鍋里,調(diào)節(jié)溫度160°,時(shí)間19分鐘,啟動(dòng)炸鍋,等時(shí)間過半,可以拉出炸鍋翻一下土豆條,繼續(xù)炸;
07、時(shí)間到了以后,再調(diào)節(jié)溫度180°,時(shí)間11分鐘,剩下的只是等待了 , 中途也可以拉出炸鍋翻一下土豆條;
08、時(shí)間到,出鍋,加入適量的鹽,還可以放一些番茄沙司在旁邊,趁熱吃,涼了就軟了;
特別提示【如何用空氣炸鍋炸土豆條】輔料用量根據(jù)土豆適當(dāng)增減 , 土豆不宜太多;

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