雞蛋營養(yǎng)豐富，用雞蛋做成的雞蛋羹口感順滑軟嫩，非常適合老人和小孩兒吃，那今天我就來教教大家香滑的甜雞蛋羹做法，大家趕快來跟我學(xué)學(xué)吧！
工具/材料雞蛋白砂糖牛奶
操作方法01、準備一個小鍋，倒入一碗水，開大火燒開 ， 倒入適量白砂糖攪勻，煮成糖水冷卻備用 。
02、往碗中打入兩個雞蛋，用筷子將雞蛋打散，如果用打蛋器效果會更好！
03、等煮開的糖水冷卻成溫水的時候，倒入半碗溫水在裝有雞蛋液的碗中，再加入半盒牛奶，攪拌均勻備用 。
【香滑的甜雞蛋羹做法】04、準備一個蒸鍋，將雞蛋液放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸二十分鐘就可以取出來食用了！
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