新鮮的金針菇含有多種維生素，碳水化合物 ， 胡蘿卜素等，可以大大提高人體免疫力，將金針菇用豆腐皮包裹一下 ， 再這樣煎，非常美味，大人小孩都愛(ài)吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆腐皮金針菇卷？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料豆腐皮適量 ， 金針菇適量，生菜適量，黑椒醬適量，白芝麻適量 ， 孜然燒烤料適量，辣椒粉適量 。
操作方法01、購(gòu)買食材：買金針菇的時(shí)候 ， 最好選用新鮮的 。取出適量金針菇，去根洗凈，撕成小朵 。
02、再準(zhǔn)備適量豆腐皮 ， 切成長(zhǎng)方形，如圖所示 。
03、將小朵的金針菇用豆腐皮包裹一下，然后用牙簽固定，如圖所示 。
04、平底鍋刷上一層油，油熱后 ， 將做好的金針菇卷放入鍋中，小火慢煎至兩面金黃 。
05、取出適量黑椒醬，用刷子均勻的刷在上面，如圖所示 。
06、撒上適量孜然燒烤料，白天，喜歡吃辣的，也可以撒上一些辣椒粉 。
【怎樣做美味的豆腐皮金針菇卷？】07、盤(pán)中放上幾片生菜，然后將煎好的金針菇豆皮卷盛入盤(pán)中就可以吃了，味道鮮美 ， 特別好吃 。
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