饅頭是中國(guó)特色傳統(tǒng)美食之一，主要是用面粉發(fā)酵蒸成的食品 ， 北方人喜歡將饅頭作為主食，將饅頭做成卡通兔子的樣子，小孩子們特別喜歡，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的卡通兔子饅頭？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料饅頭適量 ， 酵母粉適量，芹菜葉適量，黑豆適量 。
操作方法【怎樣做美味的卡通兔子饅頭？】01、準(zhǔn)備一個(gè)大碗，放入適量面粉，再加入少許酵母粉，用適量的溫水和成光滑的面團(tuán)兒 。如果急著用的話 ， 可以將酵母粉多放一些，會(huì)加快發(fā)酵速度 。
02、將面團(tuán)蓋上保鮮膜，放置溫暖處，醒發(fā)兩個(gè)小時(shí)左右 ， 根據(jù)天氣的不同 ， 醒發(fā)的時(shí)間也會(huì)差異很大，可以觀察面團(tuán)的體積，一般是原來的兩倍大就差不多了 。
03、將發(fā)好的面團(tuán)揉勻，分成小劑子，盡量分的均勻一些 。
04、然后將小劑子搓成條，比小拇指再細(xì)一些，然后將長(zhǎng)條對(duì)折 ， 兩頭兒是兔子的耳朵，其余的部分盤成s形，如圖所示，下面是小兔的身體部分，可以適當(dāng)大一些 。
05、準(zhǔn)備一個(gè)黑豆，做小兔子的眼睛，也可以用紅豆來替代，將豆子放在頭部的中間位置，用筷子夾一下，夾出小兔子的頭部 ， 然后用剪刀剪出小兔子的嘴巴，腳和尾巴 。
06、冷水上鍋，將蒸籠上抹上一層油，然后將做好的兔子饅頭放上去，蓋上鍋蓋兒，蒸15分鐘 。
07、時(shí)間到了就可以打開鍋蓋，兔子饅頭就做好了，拿出來，用幾個(gè)芹菜葉襯托一下 ， 形象生動(dòng)，趁熱就可以吃了 ， 小朋友們都非常喜歡 。
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