1、不銹鋼杯子不用來泡牛奶 。不銹鋼杯子是用來喝水，如果是泡牛奶，建議選擇玻璃杯子 。牛奶對不銹鋼有一定的腐蝕性 ， 用不銹鋼杯子泡牛奶 ， 對杯子和牛奶都不是很好 。不銹鋼器具在使用的過程當中，一般是不會生銹的，如果沒有嚴格的按照國家標準制定的不銹鋼器具，是不能使用的 。
2、使用不銹鋼器具的時候需要注意，這種器具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等 ， 因為這些食品中含有一些東西，如果長時間盛放，不銹鋼會和其他金屬一樣 ， 產(chǎn)生一些不好的元素 。
3、不銹鋼器具不能煲中藥，中藥含有多種成分，這些成分在加熱的過程中 ， 可能會和不銹鋼器具產(chǎn)生一些反應(yīng)，讓藥物失效 ， 甚至產(chǎn)生一些毒性更大的絡(luò)合物 。
【不銹鋼玻璃水杯能裝牛奶嗎 不銹鋼的水杯可以裝牛奶么】4、不銹鋼器具不建議用來空燒 。不銹鋼炊具較鐵制品，這種東西空燒會造成炊具表面老化、脫落 。另外，不銹鋼器具傳熱時間比慢 。在使用不銹鋼器具的時候，一定要及時清洗干凈，保持炊具的干燥 。
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