相信大家都有吃過用山藥做的美食 。但是不知道大家有沒有吃過用山藥做的冰激凌呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家 。
工具/材料山藥，白砂糖，煉乳，藍莓醬，蜂蜜，冰水 。
操作方法01、首先將山藥去皮切成薄片，如下圖所示 。關于山藥的選擇 ， 小編建議大家使用鐵棍山藥會比較好處理一些 。另外小編要提醒大家的是，如果有小伙伴皮膚容易過敏，最好帶上一次性手套 。
02、然后把處理好的山藥片放入鍋中蒸15分鐘 ， 如下圖所示 。
03、接著往蒸好的山藥片中加入適量的白砂糖和煉乳，之后用搟面杖搗碎，如下圖所示 。注意山藥搗的越碎越好 。
04、然后把山藥碎裝進冰激凌機中，如下圖所示 。
【如何用山藥和藍莓做冰激凌？】05、接著用冰激凌機器在容器中做成一個金字塔的形狀，如下圖所示 。
06、然后在一個碗中加入適量的藍莓醬，蜂蜜和冰水，攪拌均勻，如下圖所示 。
07、接著把處理好的藍莓醬澆淋在冰激凌上，如下圖所示 。
08、這樣用山藥做的冰激凌就做好了，希望大家能夠喜歡 。你學會了嗎？趕快動手試一試吧 。
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