油甘果，名字有點(diǎn)陌生吧，在農(nóng)村長(zhǎng)大的人多數(shù)都懂這個(gè)果，這種果大多都是野生的 ， 油甘果是一種保健果實(shí) ， 它具有潤(rùn)肺化痰，潤(rùn)喉，降低血壓的功效 ， 現(xiàn)在市場(chǎng)很少見(jiàn)有賣，因?yàn)樗目辔短珴?，所以有很多人不太適應(yīng)，但這個(gè)果吃的時(shí)候是先苦后甘的，如果用糖漬 ， 苦味就減輕好多，甘甘甜甜的味道非常好吃，下面教大家用糖腌漬油甘果的做法 。
工具/材料油甘果，白糖、紅糖適量 。
操作方法01、首先把油甘果清洗干凈 。
02、鍋裝適量的水煮沸，然后放油甘果進(jìn)去灼10秒左右 。
03、撈上來(lái)，拿到太陽(yáng)地下爆曬1天 。
04、油甘果和糖的比例是2-1.把白糖放到鍋里蒸融化 。
05、蒸融化后，再放紅糖進(jìn)去 。
06、然后加少量的水進(jìn)去，再繼續(xù)蒸融化完為止 。
07、把爆曬一天的甘果放到盒子里 。
08、然后把蒸融化了的糖液倒進(jìn)甘果里 。
【糖漬油甘果的做法】09、蓋上蓋子，放到到冰箱里 ， 一個(gè)月左右就可以拿出來(lái)食用了 。喉嚨干燥或不適拿來(lái)含非常有效的啊 。
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