1、安全性不同：轉(zhuǎn)基因食用油在轉(zhuǎn)基因的過程中，可能有不可預(yù)見的基因突變，所以食用轉(zhuǎn)基因油可能會給人帶來危害；非轉(zhuǎn)基因油是天然的，安全性更高 。
2、原料不同：轉(zhuǎn)基因食用油的原料是轉(zhuǎn)抗除草劑或者抗蟲基因的轉(zhuǎn)基因作物；非轉(zhuǎn)基因食用油則是采用的天然農(nóng)作物 。
【轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因油有什么區(qū)別】3、營養(yǎng)價值不同：轉(zhuǎn)基因食用油的營養(yǎng)價值相對比較低，缺乏對人體有益的黃酮素；非轉(zhuǎn)基因食用油本身的營養(yǎng)含量成分比較齊全，有大量人類所需的不飽和酸和微量元素 。
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