雖然南瓜和胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，可是小朋友們對(duì)于南瓜和胡蘿卜并不“買賬”，一來(lái)南瓜和胡蘿卜的甜度不夠，口感上引不起小朋友們的注意，二來(lái)千篇一律的南瓜粥、南瓜饅頭、南瓜餅、胡蘿卜泥之類小朋友們也是吃膩了 。今天教大家做南瓜胡蘿卜卷，做出來(lái)的樣子很是漂亮，吃起來(lái)口感也非常好，重要的，不用煎炒烹炸，絕對(duì)的營(yíng)養(yǎng)健康 ， 這可是屬于寶寶的專屬美味哦，一起來(lái)看看吧 。
工具/材料南瓜適當(dāng)，胡蘿卜半根
面粉、芝麻、白糖、酵母粉
操作方法01、準(zhǔn)備一個(gè)南瓜和一根胡蘿卜 ， 這是剛剛從菜園子里摘下來(lái)的南瓜哦 ， 雖然不是那種漂亮的橘黃色南瓜，但這是栗子南瓜 ， 非常面，甜度也高 ， 最適合小寶寶吃了 。
02、南瓜和胡蘿卜用不上那么多 ， 胡蘿卜小半根，南瓜切一小塊就夠了 ， 不過在切之前一定要清洗干凈，南瓜切開 ， 將里面的瓜瓤取出來(lái)，這些南瓜種子不要扔了，放進(jìn)水里清洗干凈曬干炒熟，就是噴香噴香的南瓜瓜子哦 。
03、我多切了一些南瓜，反正閑著沒事的時(shí)候用蜂蜜拌蒸南瓜和胡蘿卜又好吃又有營(yíng)養(yǎng) 。南瓜切塊，胡蘿卜切塊 ， 放在蒸鍋里蒸 。
04、南瓜和胡蘿卜在鍋里蒸著 ， 咱也別閑著 ， 碗里加一點(diǎn)溫水 ， 適當(dāng)酵母粉和一小勺白糖放在一起，攪勻 。
05、加上面粉，用筷子攪拌，和成面團(tuán) 。
06、喏，面團(tuán)和好了，蓋上保鮮膜發(fā)酵一個(gè)小時(shí)，等到面團(tuán)用手一戳，里面有氣泡泡的時(shí)候就算是發(fā)酵好了 。
07、南瓜和胡蘿卜蒸好之后，取出來(lái)放涼 ， 趁熱的時(shí)候，要記得把胡蘿卜的皮去掉 ， 很簡(jiǎn)單的，胡蘿卜蒸熟之后，用手輕輕一撕就能把胡蘿卜皮撕下來(lái) 。
08、面團(tuán)發(fā)酵好了之后，用搟面杖搟成面片 。
09、南瓜用勺子挖出來(lái)，南瓜皮不要了，胡蘿卜放進(jìn)去，用勺子壓碎 ， 加上適當(dāng)白糖和熟芝麻，這兒特意告訴大家一下，可以放進(jìn)去一個(gè)煮熟的雞蛋黃，但如果寶寶對(duì)雞蛋過敏的話就不要加了，全部壓碎，然后攪拌均勻 。
10、將胡蘿卜南瓜芝麻餡倒在面片上，用勺子鋪平，面片周邊留出一點(diǎn)點(diǎn)空隙不要放 ， 不然這些餡會(huì)弄的到處都是 。
11、用手把面片卷起來(lái)，兩頭捏緊，然后搓成長(zhǎng)圓條 。
12、用手稍加拍一下，讓其變得扁一點(diǎn)點(diǎn)，用刀切成一塊塊的小方塊 。
13、蒸鍋加水 ， 放上蒸格，鋪上一層屜布，將南瓜卷子放進(jìn)去，大概蒸十五到二十分鐘就可以了 。
【怎么做南瓜胡蘿卜卷？專屬寶寶的健康美味！】14、喏，南瓜胡蘿卜卷蒸好啦 ， 甜甜糯糯的特別好吃，還非常容易消化 ， 營(yíng)養(yǎng)更是非常豐富，不但小寶寶喜歡吃 ， 大寶寶也會(huì)很喜歡吃的哦，哈哈 。是不是很簡(jiǎn)單呀，趕緊學(xué)會(huì)了回家做吧 。
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