吃蘋果到底是削皮好還是不削皮好？
你要是覺得削了皮，健康、衛(wèi)生、好看、干凈、那你就花點時間把皮給削了 。切成小塊小塊的擺在碗里面，然后一塊一塊的挑著吃，或者是打成果汁，用來喝 。但是蘋果的話不介意打成果汁，因為蘋果里面有一種成分和空氣中的二氧化碳接觸的話 ， 會讓蘋果的果肉變色變成泥巴的顏色 ， 看起來像在吃土一樣，就不太好，不太有食欲啦 。
【蘋果是削皮好還是不削皮吃好呢】當(dāng)然，如果你要是嫌麻煩，覺得不削皮，也可以，就算直接，抱著蘋果 ， 直接啃來吃也沒問題 。關(guān)鍵是在吃之前要把它洗的干干凈凈的 ， 盡量使殘留在蘋果表皮的農(nóng)藥少一點，再少一點 。
除了農(nóng)藥之外蘋果的表皮上可能還會被打蠟，當(dāng)然了分辨打蠟和不打蠟的蘋果，只需需要先確認(rèn)用肉眼看一下 ， 一般很紅而且紅的發(fā)亮反光的就可能是打蠟的，也可以用手指夾輕輕的去摳一下蘋果皮，如果有一層蠟 ， 能明顯的看見 。就盡量不要買這種蘋果吃，好看、不好吃而且還不太健康 。
買那種看起來好像長了小雀斑似的蘋果，顏色也不是亮 。買回去用專門洗水果的 ， 洗潔精用來洗一下，然后再用鹽水泡一泡，最大限度的讓蘋果，吃進(jìn)我們肚子里面的時候是很干凈的 。
至于削不削皮就是個人的喜好問題啦，只要把最初的清洗的工作做好了就沒什么問題 。蘋果皮還是很有營養(yǎng)的 。
蘋果是帶皮吃好，還是去皮吃好？
果皮中抗壞血酸通常比果肉中含得多 。從獲取抗壞血酸角度講，水果帶皮吃好 。但考慮到水果在采摘前可能被噴打農(nóng)藥、采摘后利用化學(xué)方法人工催熟或為了儲藏保鮮進(jìn)行表皮上蠟，以至造成水果表皮的污染，最好還是削皮吃 。
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