用松花蛋煮粥怎么做
松花蛋煮粥的做法：
食材：
步驟：
大米淘洗干凈加水煮成粥 。
皮蛋洗去紅泥，去殼，切成小塊，淋上所有準(zhǔn)備好的調(diào)味料（醬油5克、酒3克、香油5克）腌漬一下 。
姜去皮切成細(xì)絲，放在冷水中迅速洗過 。
香菜擇洗干凈切成段 。
白粥倒入鍋中燒熱 ， 放入皮蛋和生姜 ， 盛出后撒上香菜就可以了 。
用松花蛋煮粥怎么做
食材：松花蛋、瘦肉、鹽、雞精、淀粉、白酒、米飯 。
做法如下：
1、將松花蛋剝殼、切?。?
2、將瘦肉洗凈、切?。?
【松花蛋怎么煮的做法大全】 3、向瘦肉丁內(nèi)加入少許鹽、雞精、淀粉，滴加少量白酒去腥，攪拌均勻，腌制五至十分鐘；
4、將米飯倒入鍋中，倒入開水，水漫過米飯五厘米左右即可；
5、中火煮五分鐘，中途用湯勺攪拌，防止粘底；
6、倒入松花蛋，攪拌均勻，小火煮五分鐘；
7、倒入瘦肉?。?中火煮十分鐘后，依照個人口味放入適量鹽、雞精，即可
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