雞肉燉香菇怎么做好吃
主料
雞肉
800克
香菇
300克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
枸杞
適量
姜
適量
花椒
適量
白糖
適量
料酒
適量
步驟
1.雞肉洗凈切成適宜的塊
【香菇雞肉怎么燉好吃簡單的做法】2.雞伴侶及紅棗、枸杞子、黃花菜加上我另外配的姜塊，蔥段備用
3.雞塊焯水洗去浮沫
4.悶燒鍋內(nèi)鍋燒水，加入焯過水的雞塊 ， 大棗枸杞子、蔥段、姜片等調(diào)料
5.大火燒開后加入料酒、鹽、幾顆花椒，少許白糖、胡椒粉及雞伴侶料包
6.中火燒煮20分鐘，將內(nèi)鍋放到悶燒鍋中燜燒2小時即可
雞肉燉香菇怎么做好吃 雞肉燉香菇的做法
1、主料：雞腿適量、香菇7朵、開水適量 。
2、輔料：油適量、八角一個、花椒適量、小茴香適量、香葉一片、辣椒2個、蔥適量、姜適量、紅曲米適量、醋適量、鹽適量 。
3、雞腿、雞塊備好 ， 香菇泡發(fā)好 。
4、雞腿、雞塊剁成小塊 。準備好的調(diào)料：八角、花椒、小茴香、香葉、辣椒、蔥、姜、紅曲米等 。
5、香菇切開 。
6、砂鍋洗凈燒熱 ， 放入適量油 。
7、放入八角、花椒、小茴香、香葉、辣椒、蔥、姜，爆香 。
8、放入雞塊、白糖、料酒，翻炒 。
9、翻炒至變色 。
10、倒入適量開水 ， 燒開撇凈浮沫 。
11、放入香菇 。
12、燒開轉(zhuǎn)最小火，蓋蓋慢燉四十分鐘左右 。
13、放鹽調(diào)味即可 。
推薦閱讀
- 枸杞怎么泡酒的正確方法和比例
- 雞蛋油條怎么做酥脆松軟
- 老母雞怎么燉要放哪些佐料
- 蝴蝶犬怎么樣? 蝴蝶犬的挑選方法
- 度數(shù)低的楊梅酒怎么做
- 怎么正確用烤箱烤雞翅
- 江鈴新能源車怎么樣?
- 泡菜起白怎么辦
- 怎么能讓翡翠更通透 翡翠通過什么方式能變得通透
- 梔子怎么挑選方法 怎樣挑選梔子