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甜椒怎么做好吃家常做法

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甜椒怎么做好吃又簡單
超級快手菜—糖醋柿子椒的用料
柿子椒 1個醋 2勺糖 3勺醬油 幾滴鹽 1/4勺左右
超級快手菜—糖醋柿子椒的做法步驟
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步驟 1
柿子椒洗干凈切絲
步驟 2
鍋中放一點油 倒入柿子椒絲煸炒 。另取一個小碗把糖醋按照比例倒好攪拌均勻 撒一點鹽。
步驟 3
邊攪拌調味汁邊倒入鍋中 等柿子椒炒熟再加一幾滴醬油 。然后就可以出鍋開動啦！
甜椒怎么做好吃 甜椒的吃法
1、甜椒既可生食又可烹食 。在西方，生食的話，甜椒可作為開胃品或沙拉食用 。也可用來做湯、燉菜 ， 還可以做煎蛋卷、點心、比薩餅等食物 。腌泡汁也會用到甜椒，吞拿魚也常和甜椒搭配食用，葡萄牙和墨西哥的烹飪中經常使用很多甜椒 。甜椒可以同豆腐、雞肉、兔肉、火腿、雞蛋搭配烹飪，還可以用來做餡 。
2、甜椒可切成條、絲或片，烹制甜椒之前應將根去掉，仔細刮子并去除白色葉脈 。在去核之前用水焯一下可縮短烹制時間 。
甜辣椒怎么做好吃
1.將甜辣椒洗凈，再準備一塊豬肉和一根大蔥 。
2.將甜辣椒去掉根部和里面的籽，切成均勻的細條 ， 將肉切成均勻的絲，將蔥和姜切成片 。
3.先在鍋中倒入多一些的油，然后將蔥花放入鍋中熗出香味 。
4.將肉絲放入鍋中，用鏟子快速翻炒 ， 這樣不會粘在一起 。
5.先在鍋中倒入適量的料酒，增加肉絲的香味 。
6.再往鍋中加入少許醬油，顏色好看 ， 吃著也香 。
7.肉炒出香味后，將甜辣椒絲倒在鍋中，翻炒均勻 。
8.再往鍋里加入少許面醬，醬香味就濃了，更好吃 。
9.如果味道不夠咸，就再往鍋里加入少許鹽 。
10將肉絲和甜辣椒絲炒熟炒勻，就可以出鍋了，顏色翠綠，香味特濃，非常好吃 。供您參考 。
茄子炒甜椒怎么做好吃
食材明細
紫皮茄子 1根 約250g
甜椒（柿子椒） 1個 約50g
大蒜1瓣
鹽半勺 約1.5g
色拉油半勺 約6g
清淡口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
茄子炒青椒的做法步驟
1
主要材料：茄子、甜椒
【甜椒怎么做好吃家常做法】2
茄子切滾刀塊，泡水10分鐘 。滾刀塊切得小一點 ， 炒制時間不會太長 。
3
甜椒切不規則形狀 ， 大蒜一掰拍好 。
4
鍋里先不放油，直接把茄子倒入鍋中煸炒，直到皮軟，明顯縮?。捎霉哐貢叻? ，火不宜太猛）
5
把煸得差不多的茄子推到鍋的一邊，在鍋的另一邊倒入半勺色拉油
6
把甜椒倒入油中翻炒一兩分鐘
7
把甜椒和茄子混合，再翻炒幾分鐘
8
放鹽，關火，再勾一點點色拉油 ， 裝盤 。
9
完成 。

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