一、生豬市場(chǎng)分析及預(yù)料
上周市場(chǎng)歸顧：
上周全國(guó)生豬周均價(jià)為14.14元/公斤，相比之前一周下跌0.12元/公斤，相比去年同期低14% 。周內(nèi)豬價(jià)持續(xù)下跌 。上周全國(guó)生豬日漲跌幅度不大，南北方均為穩(wěn)中有跌 。全國(guó)最高價(jià)省份為重慶、四川、浙江，周成交均價(jià)為14.75元/公斤;全國(guó)最低價(jià)省份為黑龍江，周成交均價(jià)為13.62元/公斤 。
上周是國(guó)慶中秋假期后的首席周，也是10月份的第二周 。9月最后一周我們預(yù)估的豬價(jià)在國(guó)慶節(jié)前兩周集體穩(wěn)定，節(jié)后小幅下跌的情況已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí) 。上周整個(gè)生豬市場(chǎng)再度表現(xiàn)出供需制衡的狀態(tài)，供贈(zèng)與需求雙低，豬價(jià)漲跌兩難，持續(xù)節(jié)后的疲態(tài)，集體穩(wěn)定，局地小幅慢跌 。然而飼料原料價(jià)格卻令養(yǎng)豬人不太樂(lè)觀，玉米價(jià)格處在年內(nèi)最高位，豆粕價(jià)格受美國(guó)市場(chǎng)利好影響有所上漲，使國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖利潤(rùn)進(jìn)一步縮水 。
豬市影響因素分析：
從上周市場(chǎng)變幻來(lái)看，未來(lái)影響生豬市場(chǎng)的主要因素有：
供應(yīng)：保持穩(wěn)定 。通常10月份的生豬屠宰量與9月份持平或者略增 。從今年的出欄情況來(lái)看，6月份至今豬價(jià)雖然有所上漲，但實(shí)際有顯然漲幅的光陰僅有6月初和8月初的一個(gè)多鋅躥光陰，豬價(jià)持續(xù)顛簸，且在陷入9月后就浮現(xiàn)徐徐下跌的跡象，使得市場(chǎng)的大豬壓欄情況大大緩解，國(guó)慶期間雖然出欄略有增多，但是并未形成集中性恐慌出欄 。預(yù)計(jì)10月份集體生豬供應(yīng)保持穩(wěn)定 。
需求：暫穩(wěn)，等待利好 。陷入十月后，隨著氣溫下降，居民肉類消費(fèi)會(huì)開(kāi)始逐漸增多，但是真正的消費(fèi)旺季要到11月份之后 。雙節(jié)前后，豬肉市場(chǎng)的價(jià)格基本保持穩(wěn)定，無(wú)顯然的波動(dòng) 。國(guó)慶節(jié)前屠企有提量備貨的舉動(dòng)，在節(jié)日期間通過(guò)控制市場(chǎng)投放量才穩(wěn)定了肉價(jià)，因此目前來(lái)看需求端尚無(wú)提升跡象，這或?qū)Ⅱ?qū)使屠企為了穩(wěn)定獲利而持續(xù)壓價(jià)政策 。
觀點(diǎn)：無(wú)論是供應(yīng)端還是需求端，目前都既無(wú)利害也無(wú)利空消息 。四季度生豬供應(yīng)量增添也對(duì)應(yīng)著季節(jié)性消費(fèi)的高峰期，短時(shí)的消費(fèi)需求不旺也對(duì)應(yīng)著節(jié)后生豬供贈(zèng)不大 。短時(shí)看，消費(fèi)端遲遲無(wú)提升，屠企仍會(huì)保持壓價(jià)試探，10月份集體行情以穩(wěn)為主，伴弱勢(shì)下跌，下旬浮現(xiàn)顛簸的概率更大 。冬季適合養(yǎng)大豬，待消費(fèi)開(kāi)始提升，四季度豬價(jià)仍上漲可期 。
二、一周重點(diǎn)數(shù)據(jù)
生豬價(jià)格：數(shù)據(jù)顯示，上周全國(guó)外三元生豬價(jià)格持續(xù)下跌 。截至10月13日，全國(guó)外三元生豬均價(jià)為14.06元/公斤，相比前一周同期下跌0.22元/公斤，比上月同期上漲0.57元/公斤，較去年同期下跌10.6% 。屠企屢次壓價(jià)試探，北方地區(qū)保持穩(wěn)中微跌，南方大場(chǎng)主動(dòng)下調(diào)出欄價(jià) 。
價(jià)差與調(diào)運(yùn)：上周南北價(jià)差顛簸，氣溫下降，生豬調(diào)運(yùn)相比夏季顯然活躍 。國(guó)家生豬市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，目前生豬主要調(diào)出省份集中河南、湖北、江西及福建等省份;生豬流入省份集中在河南、四川、重慶、貴州等省份，河南省保持較大的流入及涌出量 。
飼料成本數(shù)據(jù)顯示，上周全國(guó)玉米均價(jià)為1785元/噸，周下跌5元/噸 。豆粕周均價(jià)為2974元/噸，較之上周上漲39元/噸 。育肥豬配合料價(jià)格為2.35元/公斤，相比之前一周小幅上漲，比去年同期低2% 。上周均勻豬糧比為7.92:1，相比上周下降 。
測(cè)算上周自繁自養(yǎng)頭均盈利為322元/頭，比之前一周下降17元/頭，較2016年同期下降45% 。專業(yè)育肥養(yǎng)殖戶若購(gòu)入15公斤仔豬成本在700元左右，育肥的頭均利潤(rùn)在180元/頭左右 。隨養(yǎng)殖體重的增大，豬的料肉比也會(huì)提升，由于飼料原料價(jià)格的上漲，因此目前體重越大，利潤(rùn)反而會(huì)有所下降 。
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