蛋清可以做什么
1.可以使用純的蛋清敷面膜，將雞蛋里的其它物質(zhì)過濾掉，將純的蛋清敷在臉上即可 。
?2.可以用蛋清做奶酪，牛奶加白糖用小火煮開 ， 將蛋清和所有材料倒在牛奶中攪拌 ， 上鍋蒸6分鐘即可 。
3.將煮開的牛奶倒入碗中冷卻，蛋清中放白糖并用力攪拌，牛奶倒入蛋清中并攪勻 ， 去掉泡沫，倒入碗中，用保鮮膜封住碗口，在鍋上蒸15分鐘即可 。
4.生姜末和蛋清倒入蝦仁中，攪拌均勻，鍋中放油 ， 炒蝦仁，加鹽、水淀粉并炒熟，放入蔥花后出鍋 。
?5.雞蛋清、鹽和水淀粉倒入牛奶中打勻，鍋加油燒熱，倒入牛奶蛋清翻炒，炒至斷生，撒上火腿末并進行裝盤即可 。
?總結(jié)
1.可以使用純的蛋清敷面膜 。
2.可以用蛋清做奶酪 。
3.將煮開的牛奶倒入碗中冷卻 。
4.生姜末和蛋清倒入蝦仁中 。
蛋清可以做什么
蛋清可以做清潔皮革制品、清潔鍍金物品、修補器皿、去黑頭、清除衣物上的口香糖等 。
1、清潔皮革制品
用蛋清來擦沙發(fā)、皮包之類皮革制品，不但能去污，還會有光澤，使它恢復(fù)原有的模樣 。
2、清潔鍍金物品
蛋清是鍍金物品良好的清潔劑 ， 用一塊質(zhì)地細(xì)膩的絨布蘸著蛋清涂在鍍金制品上細(xì)細(xì)擦拭，即可光亮如新 。如果物品表面已經(jīng)發(fā)暗，可以用蛋清和漂白粉的混合液來擦拭 。
3、修補器皿
家中的玻璃制品、瓷器如果打破了，可以用玻璃制品或瓷器的兩側(cè)斷面涂上調(diào)好的蛋清與黏土，然后對齊粘好，粘后不要馬上使用，放1-2天后再使用 。
4、去黑頭
準(zhǔn)備好干凈的化妝棉 ， 將原本厚厚的化妝棉撕開成為較薄的薄片，越薄越好，打開一個雞蛋，將蛋清與蛋黃分開，留著蛋清部分待用 ， 將撕薄后的化妝棉浸入蛋清，稍微瀝干后貼在鼻頭上，靜待10至15分鐘，待化妝棉干透后小心撕下即可 。
5、清除衣物上的口香糖
用生雞蛋蛋清去除衣物表面上的口香糖粘膠，然后再將松散殘余的粒點逐一擦去 ， 最后放入肥皂液中洗滌，再用清水漂凈即可 。
可以用蛋清做什么
蛋清可以做蛋糕、燉鮮奶、雞蛋牛奶布丁等 。蛋清中含有營養(yǎng)較高的蛋白質(zhì)，而且蛋清具有清熱解毒、消炎、美容等作用 。除此之外，蛋清中帶有很多的維他命及鐵、鎂、鈉等多種多樣的礦物 。
蛋糕的做法：
1、面粉過篩在一個無水無油的碗中 。
2、蛋清加糖用電動打蛋器打到小尖角的狀態(tài) 。
3、取3分之1的蛋白糊到面粉碗中，攪拌均勻 。
4、將剩下的3分之2蛋白糊全部倒進面粉碗中，用切拌的手法，混合均勻 。
5、烤盤中墊張油紙，為了好脫模 。（也可以用活底戚風(fēng)蛋糕模具 。）
6、將蛋糕糊倒入烤盤中，用刮刀抹平表面 。
7、放進預(yù)熱好160度的烤箱 ， 中層 ， 上下火 ， 25分鐘左右就完成了 。
甜品蛋清燉鮮奶做法：
1、將蛋清倒入500毫升的鮮奶中 ， 再加入適當(dāng)?shù)陌滋呛蜔捜?，甜度可以根?jù)食用者的喜好來確定 。
2、將所有材料攪拌均勻放入蒸鍋中蒸上二十分鐘，直到鮮奶凝固就可以取出，如果想吃涼的可以放入冰箱中并上一小時，口感非常的順滑香甜 。
雞蛋牛奶布丁做法：
1、將蛋清倒入鮮奶中加入焦糖調(diào)勻 。
2、再將材料放入布丁模具中 。
3、然后放入烤箱中用中火大致烤10-15分鐘就可以了 。
雞蛋清可以做什么簡單的食物 雞蛋清可以做一些什么吃的?
1、其實雞蛋清可以制作蛋糕，也可以打發(fā)以后變成奶油狀，來裝飾蛋糕，還可以做面包的夾心 ， 可謂用處多多 。
2、雞蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起，打碎打蓬松，做甜美的冰激凌 ， 度過一個爽口夏日 。
3、任何油炸食物都可以在外面沾一些雞蛋清，然后下鍋油炸，會變得松脆可口，也可以再上一層面包屑 。
4、蛋清可以制作特別美味的羹湯，用淀粉不停攪拌后，蛋清會變成一絲絲的銀絲 ， 特別好吃 。
5、蛋清還可以混合到肉糜中 ， 做各種肉圓，會使得肉圓富有彈性，更加鮮美好吃 ， 湯汁很多 。
蛋清可以做什么美食
蛋清可以做的美食有：蛋糕、餅干、太谷餅、雙皮奶、炒鮮奶、溶豆、蛋白糖、白玉蝦餃、炸羊尾等 。蛋清又名蛋白，是指包在蛋黃周圍_由蛋白質(zhì)組成的透明的膠狀物質(zhì) 。蛋清遇熱后會凝固成白色固體，故而得名 。蛋清就如同哺乳類的羊水一樣有防震、保濕及保護的作用 ， 如用高速打蛋器把蛋白攪拌，會呈現(xiàn)泡沫狀像海棉般有彈性，是做蛋糕的首要步驟 。
蛋糕制作方法
1、首先分離蛋黃和蛋清，將其分別放到干凈無油無水的大碗中，接著使用自動打蛋器把蛋清打發(fā)出泡泡后放適量的糖，再接著打發(fā)至粘稠狀，再放一點糖，然后打發(fā)至奶油狀后放一邊備用 。
2、蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶 ， 然后攪拌好后倒入一半奶油狀的蛋清，然后上下攪拌，也就是從底下往上翻攪而不是打圈 ， 攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好備用 。
【單獨用蛋清可以做什么】3、最后把烤箱提前預(yù)熱五分鐘 ， 預(yù)熱的過程中，把蛋糕倒入磨具中 ， 待烤箱預(yù)熱完畢后放入烤箱中層、上下火150度、烤40分鐘即可 。
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