紅薯的營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的膳食纖維，胡蘿卜素，鐵，銅，鋅，鈣等微量元素，常吃紅薯不僅可以清理腸管內(nèi)的廢物 ， 而且可以預防骨質(zhì)疏松，這種紅薯餅，是以前在大街上見到的小吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣用漏勺做香甜營養(yǎng)的紅薯餅？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料紅薯適量，白砂糖適量，純牛奶適量，面粉適量 ， 香菜適量 。
操作方法01、準備一個香甜的紅薯，洗凈去皮后，切成小塊，放入盤中備用 。這種顏色稍微有點發(fā)黃的紅薯，口感比較甜 。
02、加入適量面粉，面粉的量要能夠?qū)⒓t薯塊裹住 。
03、加入適量白砂糖，白砂糖可以增加紅薯餅的甜度，口感更好，小孩子更喜歡一些 。
04、加入適量純牛奶，用純牛奶來替代清水 ， 可以讓紅薯餅更加營養(yǎng) 。攪拌均勻，讓紅薯均勻的沾上一層面粉 。
05、準備一個漏勺，在漏勺上抹油 ， 然后將紅薯塊放入漏勺，炒鍋中多放一些油，然后將漏勺放入鍋中，油的量要沒過漏勺 。
06、小火慢炸，炸至金黃 ， 然后紅薯餅會自然脫落出來，這個時候火千萬不能大 。
07、炸好之后，出鍋裝盤 ， 再準備適量香菜，洗凈后，放在上面，裝飾一下 ， 趁熱就可以吃了，真的是香甜可口，太好吃了，喜歡的朋友也可以嘗試來做一下 。
特別提示【怎樣用漏勺做香甜營養(yǎng)的紅薯餅？】在漏勺里抹油的目的，是方便紅薯從漏勺里脫出來 。
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