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多寶魚怎么吃才最好吃

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活多寶魚怎么做好吃
材料：
準備一條一斤左右重的新鮮多寶魚、蔥1根、姜1塊、五克鹽、十五毫升料酒1湯匙、蒸魚豉油適量、油、紅椒絲適量 。
做法：
1、并把準備好的多寶魚宰殺后，將內臟去除干凈，反復用清水沖洗，直至徹底干凈，不留血水 。
2、用刀在多寶魚的身上斜切3個花刀，這是為了讓魚肉更快熟和入味 。用鹽和料酒將魚身及魚腹內抹遍，腌制十分鐘左右 。
3、在準備好的蒸鍋中放入適量水燒開，將適量姜片、蔥段放在魚身上，將魚放入蒸鍋中 。
4、選用大火蒸7-8分鐘 ， 如果不知道魚是否蒸熟，那么可以用筷子從魚身上刺過，如果筷子不費勁地穿過魚身，證明火候剛剛好，如果不行的話，可以把蒸的時間延長 。
5、在蒸魚期間將大蔥或香蔥切細絲，越細越好，切好的蔥絲放入涼水中浸泡片刻，將粘液去除干凈，浸泡沖洗后的蔥絲會自然卷翹 。
6、多寶魚蒸好以后，扔去姜蔥，倒掉蒸魚時滲出的水 。將切好的蔥絲和紅椒絲均勻擺在魚身上，不僅好看，而且可以增加鮮味 。
7、在炒鍋燒熱2湯匙的油 ， 8成熱（油冒煙）時關火，將油刺在蔥絲上，趁燒油的鍋還有余溫，把蒸魚豉油倒入，再加入少量的水 。
8、最后要做的就是將燒熱的豉油水順著蒸魚魚盤的邊緣倒進去，放入適量的香菜即可 。
【多寶魚怎么吃才最好吃】功效：清蒸多寶魚，美味又營養，不僅味道鮮香 ， 而且還可以補充很多的鈣質，能夠美容護膚 ， 開胃健脾，增強體質 。
多寶魚怎么樣做最好吃
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多寶魚怎么做才好吃？
以下是清蒸多寶魚的做法：
準備用料：多寶魚1條、油適量、食鹽適量、料酒適量、蒸魚豉油適量、大蔥適量、姜適量、淀粉適量、胡蘿卜適量 。
1、多寶魚去鱗，去鰓 ， 去肚洗凈 。
2、在魚身劃上幾刀，撒些鹽抹在魚的兩面 。
3、撒些料酒 ， 腌制10分鐘入味 。
4、在大盤里放些姜片，蔥絲 。
5、放上多寶魚 ， 撒些姜片，蔥絲 。
6、鍋里水開，放入魚盤，大火蒸12分鐘 。
7、倒去盤里的蒸汁，去掉魚上的姜片與蔥絲 。
8、重新放上大蔥絲與胡蘿卜絲 。
9、在魚上澆入熱油 。
10、把蒸魚豉油 ， 水，淀粉，調成汁煮開 。
11、再澆在魚上即可 。
12、成品 。
多寶魚怎么做才能好吃
做法1：烤多寶魚
準備食材如下：多寶魚1條，食油適量 ， 辣椒粉適量，食鹽適量 ， 孜然粉適量，白芝麻，蔥花
具體做法如下：將多寶魚清理干凈之后，在表面打上刀花，然后用廚房紙巾吸干水分，烤箱180°C上下火，提前預熱5分鐘，然后將多寶魚放到烤箱里 ， 烤20分鐘，先把水分烤干 ， 再拿出來，刷上一層食油，再放回烤箱，烤20分鐘，這會的多寶魚已經烤熟至表面干香了，拿出來兩面撒上食鹽，辣椒粉，孜然粉，然后再放回烤箱烤10分鐘即可！烤好后撒上適量的蔥花和白芝麻增香即可開吃！

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