白酒分幾種香型哪種香型最好喝
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型，其中醬香型白酒最好喝 。
1、醬香型白酒
亦稱茅香型 ， 以茅臺(tái)酒為代表 ， 屬大曲酒類 。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃 。
2、清香型白酒
亦稱汾香型 ， 以山西汾酒為代表，屬大曲酒類 。它入口綿，落口甜，香氣清正 。
3、濃香型白酒
亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類 。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長 。
4、米香型白酒
亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類 。
5、西鳳酒
西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨(dú)特風(fēng)格 。“不上頭、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕” 。
白酒分幾種香型哪種香型最好喝
按香型分類，白酒可分十余種，包括醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、兼香型、藥香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白干型、馥郁香型等 。醬香型比較好喝 。
1、濃香型白酒 。這是白酒市場上占比最多的一種香型 。這種香型的白酒 ， 以酒香濃郁、綿柔甘洌、入口綿、落口甜、尾子干凈、回味悠長以及飯后尤香而著稱 。以五糧液、杜康、瀘州、洋河為代表 。
2、醬香型白酒 。酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久，以茅臺(tái)為代表 ， 因此又稱為“茅香型”，其中 ， 與茅臺(tái)酒同宗同源的西會(huì)福醬香酒也屬于醬香型白酒的優(yōu)秀代表 。
3、清香型白酒 。酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜 。以汾酒為代表，又稱為“汾香型” 。
4、米香型白酒 ?？谖度岷?，蜜香清雅，入口綿甜，后味怡暢 。以桂林三花酒為代表 。
【白酒十二種哪種香型最好喝】5、兼香型白酒 。兼香型又細(xì)分為兩類：如醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香舒適 ， 細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào) ， 余味爽凈悠長 ， 以湖北白云邊酒為代表；還有一類是濃中帶醬型 ， 酒體諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈，以黑龍江的玉泉酒為代表 。
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