未來白酒行業(yè)的發(fā)展前景怎樣?
白酒的六大類消費人群
根據騰訊營銷洞察的資料顯示 , 白酒6類典型消費者分別是活躍中老年、新入圈年輕人、拼搏打工人、高線新中產、高端商務人士、新勢力女性 。這也是今后白酒生產制造企業(yè)的目標客戶群體 。
白酒市場集中于二三線城市
白酒市場集中于二三線城市,相對分散,地域覆蓋相對更廣,城市分布中均從一線城市到五線城市,喜好白酒的人群分布均達到10%以上 。
其中,三四和五線城市對于白酒的偏好高于一線城市和新一線城市 。白酒消費市場呈現(xiàn)下沉的趨勢,中小企業(yè)也可以將此視為一個樹立品牌地位的機會,激活三四線城市的市場需求,或將幫助中小白酒企業(yè)提升品牌地位 。
中青年人群是白酒的主要消費群體
30-39歲年齡人群的占比在三種酒中均占最高 。對于18-29歲的年輕群體,對于啤酒的認可度顯著高于白酒和啤酒;30-39歲和40-49歲的年齡人群對于白酒的認可度最高,白酒的目標消費群體也主要是該年齡層次的人群 。
醇厚豐滿和柔和舒順兩種口感備受青睞
大部分消費者偏好200元以下的白酒
消費者對于白酒的價格偏好集中于200元以下,占比約90% 。從一定程度上來看 , 目前消費者對于低端白酒較為青睞 。中高端白酒仍然不是大部分消費者的首選 。
—— 更多數據請參考前瞻產業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》
未來白酒行業(yè)的發(fā)展前景怎樣
1、未來白酒市場將迎來擠壓式增長和結構性增長時代 。因為人口流動的全國化,未來高端白酒市場份額會有碎片化的趨勢,區(qū)域名酒中的高端酒會從中受益 。
2、多因素驅動,白酒行業(yè)迎來復蘇,景氣度持續(xù)上揚 。目前在大眾消費占主導的消費結構中,高端白酒的價格更為合理,新的量價支撐可延續(xù)性強 。因此以往慣有的周期曲線被拉平,高景氣度具有長期持續(xù)性 。
【未來白酒行業(yè)的發(fā)展前景怎樣】未來白酒行業(yè)的發(fā)展前景怎樣
早幾年是紅酒崛起,近幾年是精釀國外啤酒崛起 , 但是說實話,這很難動搖白酒在中國餐桌上的地位 。
白酒地位的不可動搖,一方面是某些特定場合必然只能選擇白酒 , 商務宴請、朋友聚餐 , 這是多少年來的飲食文化造成的,短時間內看不到改變的可能 。另一方面,無論是紅酒和啤酒 , 相對于同樣需求量的白酒,價格都要高很多,這也是最直接的原因 。
辦酒廠這種事情,除非你在久負盛名的產酒區(qū)域,如茅臺洋河之類的地方,否則務必慎重 , 過去的幾年各種雜牌死傷大半 , 剩下的都是自己有酒廠的,早幾年那種只要是酒廠就能在家收錢的時代早已過去 。
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