山楂雪球是一種很多人都喜歡吃的小零食 。那么如何做山楂雪球才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗，希望能夠幫助到大家 。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！
工具/材料食材：山楂250克，白砂糖125克，水50克 ， 白醋2.5克，玉米淀粉5克 。
操作方法01、首先把白糖和玉米淀粉加入鍋中，如下圖所示 。
02、然后加入水?dāng)嚢杈鶆颍缦聢D所示 。
03、接著把電磁爐的火開到最大，把糖水燒開 ， 如下圖所示 。小貼士：在煮糖水的過程當(dāng)中要不停的攪拌，這樣能夠防止糖水粘鍋 。
04、等到鍋中的糖水熬至粘稠狀，就可以關(guān)火了 。小貼士：一般情況下糖水熬到這種狀態(tài)，一般需要四到六分鐘左右 。
05、然后往鍋中加入白醋，如下圖所示 。
06、加入白醋以后攪拌均勻晾涼，如下圖所示 。小貼士：晾涼的過程大概兩到三分鐘左右就可以了 。
【如何做小零食山楂雪球？】07、接著把山楂加入不停的翻拌，如下圖所示 。
08、等到糖水完全涼透，我們的雪球山楂就做好了 ， 希望大家能夠喜歡 。你學(xué)會了嗎？趕快動手試一試吧 。
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